La jornada técnica arrancará con una conferencia de Andrés Porras, de la empresa Biogard, quien mostrará ensayos sobre la lucha ecológica contra la prays y la mosca del olivo. A continuación, se hablará sobre la recuperación de olivares abandonados y sobre olivicultura regenerativa, de la mano de Alberto Alfonso, co-fundador de Apadrinaunolivo.org, quien expondrá las labores que realizan para volver a hacer productivos y ecológicos los olivares abandonados.
Tras la ya habitual cata de presentación de los AOVEs ganadores de la VIII edición de la Cata-Concurso de AOVE de la Provincia de Badajoz, organizada por la Diputación pacense; Macarena Díaz, de Indlab, expondrá las últimas novedades acerca la legislación sobre los MOSH-MOAH.
La jornada técnica se cerrará con una mesa redonda donde se debatirá sobre la intensificación del olivar y la necesidad de modernización y/o rentabilización de los olivares. En esta mesa participarán Alberto Hurtado, de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura; Manuel López, director de AGR España; y Alberto Alfonso, de Apadrinaunolivo.org.
Para asistir a la jornada técnica los interesados deberán inscribirse en la página web de la feria https://feriadelaceitedelalmendral.es/.
