Llegó uno de los momentos más esperados del año. Ya conocemos el nombre de los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo -así como los mejores 20 de producción limitada- a juicio del prestigioso jurado de EVOOLEUM Awards, el Concurso Internacional a la Calidad del AOVE más influyente y riguroso que existe en la actualidad. El EVOOLEUM ABSOLUTE BEST -o lo que es lo mismo, el Mejor AOVE del mundo de la campaña 2024/25- es nuevamente el italiano Monini Monocultivar Coratina Bio, que repite el éxito logrado en las ediciones de 2018 y 2022. En esta ocasión, el EVOOLEUM TOP10 está conformado por cinco vírgenes extra españoles, cuatro italianos y un sudafricano, De Rustica Estate Collection Coratina -ganador absoluto del concurso hace dos años-, en una edición con zumos de 10 países representados en el TOP100, entre ellos China.
Procedente de un olivar de 70 ha. situado en la región de Basilicata,
Monini Monocultivar Coratina Bio (Monini, S.p.A.), el flamante ganador de la décima edición de EVOOLEUM Awards con 97 puntos, traslada a quien lo prueba a la mágica atmósfera de Puglia, hogar de majestuosos y centenarios olivares de la variedad coratina, la que más triunfos acumula en el concurso a la calidad del AOVE más importante del mundo organizado por Grupo Editorial Mercacei y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO). Un excelso monovarietal ecológico que ya se alzó con el máximo galardón del concurso en 2018 y 2022 (
ex aequo), toda una leyenda de EVOOLEUM Awards.
Le acompañan en el podio, ambos con 96 puntos, un zumo sudafricano, De Rustica Estate Collection Coratina (De Rustica Olive Estate), vencedor absoluto hace dos años; y otro español, Valdenvero Hojiblanco, de la Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Colival), uno de los habituales del TOP100, que roza la gloria con este monovarietal manchego elaborado con maestría en la cooperativa liderada por su gerente y maestra de almazara, Consoli Molero.
Un espectacular jurado compuesto por 25 catadores de once países fue el encargado de valorar, durante tres intensas jornadas de cata celebradas en Córdoba, las cerca de 1.000 muestras procedentes de 26 países para seleccionar los 100 mejores AOVEs del mundo, en un ranking que cuenta con representantes de una decena de países: Italia, España, Turquía, Croacia, Portugal, Grecia, Marruecos, Sudáfrica, Brasil y China. De los 100, 67 son españoles -de ellos 43 andaluces-, seguidos a gran distancia por Italia (16 AOVEs en el TOP100), Turquía (5, todos ellos elaborados por la misma empresa, Novavera Gida Ve Tarim San. Tic. A.Ş.) y Croacia (4). En total, en el TOP100 de EVOOLEUM Awards encontramos 27 AOVEs con DOP y 33 vírgenes extra de producción ecológica.
EVOOLEUM TOP10
Además de Monini Monocultivar Coratina Bio, De Rustica Estate Collection Coratina y Valdenvero Hojiblanco, el exclusivo TOP10 de EVOOLEUM en esta edición está integrado por otros cuatro AOVEs españoles: Knolive Epicure, de Knolive Oils, S.L. (96 puntos); Señorío de Camarasa, de la SCA Santa Isabel de Torres (95 puntos); y Parqueoliva Serie Oro y Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética, S.L.U., ambos también con 95 puntos.
Completan el EVOOLEUM TOP10 -que reúne cinco variedades distintas: coratina, hojiblanca, itrana, picuda y picual- otros tres zumos italianos: Gran Pregio Bio Coratina, de Azienda Agricola Caputo Maria (96 puntos); Quattrociocchi Olivastro, de Americo Quattrociocchi (96 puntos); y Di Molfetta Frantoiani, de Di Molfetta Pantaleo & c., S.n.c., otro clásico de EVOOLEUM Awards, que obtiene 95 puntos.
BEST OF CLASS
Si nos detenemos en los galardones BEST OF CLASS, esto es, los mejores en cada categoría del concurso, el EVOOLEUM ABSOLUTE BEST, Monini Monocultivar Coratina Bio, obtiene también los galardones de Mejor Monovarietal (BEST MONOVARIETAL), Mejor Mezcla de Frutado Verde-Maduro (BEST MIXTURE GREEN AND MATURE FRUITY), Mejores 3 de Producción Ecológica (TOP3 ORGANIC FARMING PRODUCTION), Mejor de Italia (BEST FROM ITALY) y Mejor Coratina (BEST CORATINA).
Valdenvero Hojiblanco, de Colival, triunfa en las categorías Mejor Frutado Verde (BEST GREEN FRUITY), Mejor de España (BEST FROM SPAIN) y Mejor Hojiblanca (BEST HOJIBLANCA); mientras que Knolive Oils, con Knolive Epicure, se alza con el premio al Mejor Coupage (BEST BLEND).
El TOP3 de los mejores AOVEs de Producción Ecológica tiene 100% acento italiano, pues a Monini Monocultivar Coratina Bio le acompañan Gran Pregio Bio Coratina, de Azienda Agricola Caputo Maria; y Quattrociocchi Olivastro, de Americo Quattrociocchi. Por otra parte, el galardón al Mejor Frutado Maduro (BEST MATURE FRUITY) recae en el AOVE croata Mate Timbro Istriano, de la empresa Orna d.o.o., que también conquista el premio al Mejor de Croacia (BEST FROM CROATIA).
Por países, y al margen de los ya mencionados, Oliveira da Serra Gourmet es designado Mejor de Portugal (BEST FROM PORTUGAL); Noor Fès, Mejor de Marruecos (BEST FROM MOROCCO); Mantikir Blend, Mejor de Brasil (BEST FROM BRAZIL); Novavera Memecik, Mejor de Turquía (BEST FROM TURKEY); Terra Creta PDO Kolymvari, Mejor de Grecia (BEST FROM GREECE); De Rustica Estate Collection Coratina, Mejor de Sudáfrica (BEST FROM SOUTH AFRICA); mientras que Oriental Panda Leccino logra el galardón al Mejor de China (BEST FROM CHINA).
Si atendemos a los AOVEs con DOP, Señorío de Camarasa es reconocido con el premio Mejor DOP de España (BEST PDO FROM SPAIN); el zumo siciliano Verde como Mejor DOP de Italia (BEST PDO FROM ITALY); Novavera Ayvalik, Mejor DOP de Turquía (BEST PDO FROM TURKEY); Oio Vivo Vodnjanska Buža, Mejor DOP de Croacia (BEST PDO FROM CROATIA); y Terra Creta PDO Kolymvari, Mejor DOP de Grecia (BEST PDO FROM GREECE).
Finalmente, en el resto de galardones Mejor de cada variedad (BEST OF EACH VARIETY) triunfan el monovarietal catalán Degustus como Mejor Arbequina; Señorío de Camarasa, Mejor Picual; Valdenvero Organic Cornicabra -otro AOVE de Colival-, Mejor Cornicabra; Mate Timbro Istriano, Mejor Frantoio; Quattrociocchi Olivastro, Mejor Itrana; Artajo 10 Koroneiki Bio, Mejor Koroneiki; Oleo Pepillo Lecciana, Mejor Lecciana; Oriental Panda Leccino, Mejor Leccino; Novavera Memecik, Mejor Memecik; Omphacium Olympia Variety, Mejor Olympia -una variedad griega-; Olio Principe Incanto, Mejor Peranzana; Noor Fès, Mejor Picholine; y Fuente Ribera, Mejor Picuda.
EVOOLEUM’s TOP20 Limited Production EVOOs
Por otra parte, el TOP20 de los Mejores AOVEs del Mundo de Producción Limitada -inferior a 2.500 litros-, una categoría estrenada hace tres ediciones para reconocer el esfuerzo de los pequeños productores en aras de alcanzar la excelencia y que se amplió a 20 AOVEs en la pasada edición, reconoce en esta ocasión a 15 AOVEs españoles, dos italianos -entre ellos el ganador, Fiorolio-, dos croatas -ambos de Nai 3.3, que vuelve a colocar dos AOVEs en el TOP20- y uno francés, con una docena de variedades representadas.
Así, en el podio de EVOOLEUM TOP20 Limited Production EVOOs figuran el monocultivar de taggiasca Fiorolio, de Azienda Agricola 5F (95 puntos); el arbequino L’Olivera Finques, de L’Olivera, S.C.C.L.; y Oleo Pepillo Reserva de Familia Royal, de la empresa manchega Oleo Pepillo, S.L., ambos con 94 puntos. Les siguen, también con los mismos 94 puntos, Fuenquesada Picual, de Fuenquesada, S.L.; y el croata Nai 3.3 Drobnica, de OPG Nives Morović.
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Guía EVOOLEUM 2026, la publicación de AOVE más influyente del mundo
Como siempre, los 100 mejores AOVEs del mundo y los 20 de Producción Limitada figurarán en la próxima edición de la Guía EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils -de periodicidad anual y editada en inglés y castellano, y disponible también en una app para iOS y Android- mediante una completa ficha informativa que incluye su procedencia, características, variedades de aceituna, tipo de olivar, actividades de oleoturismo, certificados Kosher y Halal, etc., acompañada de una imagen de su envase y de los productores, puntuación, ficha de cata y maridaje. También se premia a la Mejor Mujer Productora y al Mejor Maestro de Almazara de AEMODA -novedad incorporada el pasado año-; al tiempo que se reconocerá a los 10 AOVEs más saludables del mundo según los análisis de polifenoles realizados en exclusiva para este concurso por el Departamento de Química de la Universidad de Córdoba.
