Seleccionadas las 15 fincas que participarán en el proyecto C-OLIVAR

Actualmente, con la ayuda de la DOP Estepa y Asaja-Sevilla , el equipo de la Universidad de Jaén (UJA) y del CSIC ha identificado y seleccionado 15 fincas de olivar para establecer una red representativa del olivar en la DOP Estepa.

Las fincas se han clasificado según los tres tipos principales de suelo de Estepa (luvisol, regosol y calcisol cálcicos). Las fincas incluyen densidades de plantación tradicionales, en secano y regadío, e intensivas, según ha informado Asaja-Sevilla en su página web.

El conjunto de las fincas de la red cubre un total de 856 hectáreas y en ellas se ha recopilado información sobre el manejo (restos de poda triturados, aplicación de estiércol, alperujo compostado u otros fertilizantes orgánicos y cubierta vegetal) que puedan influir en los cambios en el stock de carbono orgánico del suelo. En estas fincas se están midiendo los flujos anuales de entrada y salida de CO2 atmosférico.

Los miembros beneficiarios que componen este Grupo Operativo son el CSIC (que integra al Instituto de Agricultura Sostenible -IAS- y a la Estación Biológica de Doñana -EBD-); la Universidad de Jaén; el Consejo Regulador de la DOP Estepa; Asaja-Sevilla; y la empresa Evenor-Tech. Otros miembros colaboradores del proyecto son el IFAPA (Centro Camino del Purchil), Syngenta, la Universidad de Córdoba y Asaja-Andalucía.

Entre los resultados previstos del proyecto se encuentran la elaboración de una guía metodología para el cálculo de los créditos de carbono en el olivar; la creación de una herramienta digital a disposición de técnicos y agricultores para orientar la toma de decisiones; la puesta en marcha de materiales de divulgación dirigidos a fomentar la implementación de prácticas de manejo que deriven en un incremento en la cantidad de carbono orgánico; y el desarrollo de un mercado voluntario de créditos de carbono.