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GEA Iberia pone a disposición de las almazaras de España y Portugal un equipo de más de 30 profesionales durante la campaña de recolección de la aceituna, con el fin de solucionar cualquier incidencia técnica que pueda surgir durante estos meses.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha hecho entrega de la resolución definitiva de una subvención por valor de 896.226,44 euros a la cooperativa San Isidro Labrador de Canena (Jaén), correspondiente al proyecto de modernización de su almazara, que ha supuesto una inversión final de 1,9 millones de euros.

Ya ha comenzado la producción de aceite de oliva en la almazara que Oleovenza 2014 ha puesto en marcha en la localidad toledana de La Guardia. El proyecto, que ha sido desarrollado por Pastrana Ingeniería y Servicios, "está llamado a convertirse en la almazara más grande de la provincia de Toledo", según ha informado la firma.

Grupo Interóleo da un paso muy importante en su expansión por Andalucía y eleva a 32 su número de socios tras incorporar la primera almazara privada de Córdoba, en concreto del municipio de Bujalance. La fábrica Virgen del Voto aporta una producción media de 1,2 millones de kilos de aceite de oliva de la variedad picual y cerca de 50 cosecheros.

La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) celebró el pasado sábado 5 de octubre el curso "Cata de aceite de oliva virgen para maestros y operarios de almazaras. El análisis sensorial como control de calidad en la elaboración de aceite de oliva virgen", dirigido por Soledad Román, gerente del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén).

La Escuela de Negocios Agroalimentarios (ESNEA) impartirá el próximo 11 de octubre en la sede de Intercoop Consultoría en Castellón una formación especializada en AOVE sobre "Manipulación de alimentos y APPCC en almazaras y envasadoras", que dispone de plazas limitadas y un profesorado especializado en la materia.

GEA ya ha abierto la inscripción para la decimotercera edición de su Encuentro de Responsables y Maestros de Almazara, que se celebrará el próximo 19 de septiembre en el Auditorio Guadalquivir de Ferias Jaén. En una entrevista con Mercacei, Rafael Cárdenas, director del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA Iberia, destaca que esta jornada tendrá este año un carácter marcadamente técnico y abordará también la necesidad de otorgar una mayor visibilidad a la mujer en el sector oleícola.

Pieralisi ha reforzado la inversión en su servicio postventa y ha informado de que ofrece a sus clientes una asistencia "más rápida y eficaz". Así, la multinacional ha nombrado a Francisco Estrella responsable de este servicio postventa, con el fin de mejorar sus prestaciones en tiempo y forma.

Cuatro de cuatro. Pleno total. Almazaras de la Subbética, S.L. ha obtenido la primera posición en todas las categorías del ranking "The World's Best Olive Oils" (WBOO) en su edición 2018/19. Además de proclamarse Mejor AOVE del Mundo en esta última campaña, la empresa de Priego de Córdoba ha revalidado su triunfo en las categorías de Mejor AOVE orgánico del mundo ("World's Best Organic Olive Oils"), Mejor Almazara ("World's Best Olive Oil Mills") y Mejor Almazara Ecológica ("World's Best Organic Olive Oil Mills").

El pasado 24 de mayo se dieron cita en el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario “Extremadura” (Ctaex) representantes del sector orujero de Extremadura, Andalucía y Portugal junto con almazaras y organizaciones de productores para abordar una previsible situación futura de un incremento de producción de aceituna y, consecuentemente, un elevado volumen de alpeorujo que podría llegar a colapsar las orujeras extremeñas.

El Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA ha firmado un convenio de colaboración con Ansotec, que permitirá a la empresa de soluciones industriales ofrecer a sus clientes la posibilidad de integrar a nivel de gestión de producción y control todas las áreas y procesos de las almazaras.

Ildefonso Rosa Ramírez e Hijos-JAR ha informado de que patrocinará la II edición del Curso para Maestros y Operarios de Almazaras que impartirán la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (Aemoda) y el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” los días 4, 5, 11 y 12 de mayo.

En la actualidad existen casi 14.000 almazaras distribuidas por todo el mundo, localizadas principalmente en Europa, con algo más de 7.200, seguida de África, con casi 4.700; Asia, con algo más de 1.600; América, con 268; y Oceanía con 34, según un estudio liderado por el Grupo Pieralisi.

GEA Olive Oil ha firmado el mayor contrato de su historia para construir y aportar los equipos industriales de una gran almazara ubicada en Arabia Saudí. Esta importante operación, cuyo importe rebasa los tres millones de euros, supera en un 50% al mayor contrato en el sector oleícola de la multinacional hasta la fecha, suscrito hace unos meses.

Más de 6.000 profesionales del sector oleícola de España y otros países participaron en las actividades formativas organizadas o apoyadas por GEA Iberia durante el año 2018.