AOVE

GEA ha colaborado con la firma holandesa Olivious en el desarrollo de un método patentado para producir una innovadora bebida de aceite de oliva, que pretende ayudar a conseguir una alimentación más saludable gracias a los numerosos beneficios para la salud del consumo de este producto.

¿Quieres despertar tus sentidos y descubrir un nuevo mundo? Mykonos Olive Tasting y Elenianna han creado un kit de cata para aprender a degustar aceite de oliva virgen extra disfrutando de ocho variedades griegas.

ICEX España Exportación e Inversiones organizará la participación de las empresas españolas en el festival Food & Wine Classic Aspen, uno de los mayores festivales de alimentos de EEUU que se celebrará entre el 17 y el 19 de junio. Se trata de uno de los eventos más importantes del sector en el país norteamericano y está organizado desde hace más de 35 años por la prestigiosa revista Food & Wine en un enclave icónico como Aspen, en Colorado. Cada año, atrae a destacados productores del sector agroalimentario de todo el mundo, así como a amantes del vino y foodies ávidos de nuevas experiencias gastronómicas.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha convocado la cuarta edición de los "Olive Oil Delicatessen Awards", cuyo objetivo es premiar la excelencia de los productos elaborados con aceite de oliva.

Investigadores del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad de Jaén (UJA) han descrito el efecto antitumoral que tienen dos componentes minoritarios del aceite de oliva virgen extra cuando actúan de forma conjunta.

ICEX España Exportación e Inversiones organizará un Pabellón de España en la feria SIAL Paris que tendrá lugar en la capital francesa del 15 al 19 de octubre. Tras la cancelación de la edición de 2020 por el COVID-19, la organización espera que este año se batan récords de participación.

Deoleo ha lanzado hoy su estrategia de sostenibilidad 2030 con una visión de futuro, iniciando así una nueva etapa en su apuesta por la sostenibilidad "basada en su constante esfuerzo por garantizar un cultivo responsable". La estrategia, que establece un legado para el cuidado de las personas y del planeta, es el reflejo de sus décadas de experiencia en la industria del aceite de oliva, según ha informado la compañía.

La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén ha realizado un balance "muy positivo" de su primer año de actividad, en el que ha comenzado a certificar sus primeros aceites y ha participado en numerosas actividades de promoción.

¿Pueden el aceite de oliva virgen y la Dieta Mediterránea protegernos de la amenaza del coronavirus? Definitivamente, sí. Las propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y sobre el sistema inmune de los distintos componentes de la Dieta Mediterránea -en especial el aceite de oliva virgen extra- podrían jugar un papel importante frente a la pandemia. Sus componentes, unidos a un adecuado aporte de vitaminas y otros micronutrientes, hacen que este patrón alimentario pueda disminuir el riesgo de padecer COVID-19 en más del 60%.

Extenda-Empresa Pública Andaluza de Promoción Exterior ha convocado la participación del sector agroalimentario en la próxima misión directa a Chile y Perú, que tendrá lugar del 30 de marzo al 6 de abril en Santiago de Chile y Lima en modalidad presencial u on line, dependiendo de las medidas sanitarias por el COVID-19. El objetivo de esta iniciativa, dirigida a productos agroalimentarios transformados, es fomentar la presencia de marcas andaluzas en ambos países.

Los últimos datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) recogen que el consumo de aceite de oliva virgen extra en el año móvil -esto es, de noviembre de 2020 a octubre de 2021- fue de 142,7 millones de litros (-11,6%) por valor de 539,2 millones de euros (-5,3%). Por su parte, el consumo per cápita de este producto en dicho período fue de 3,09 litros.

Un año más, la Dieta Mediterránea encabeza el ranking de las mejores dietas para 2022 que elabora la revista US News & World Report, que ha clasificado 40 patrones alimentarios en diversos niveles, desde la salud del corazón hasta la probabilidad de que ayuden a perder peso, a través de las aportaciones de un panel de expertos en materia de salud.

Uno de los mayores retos de las marcas de aceite que apuestan por la calidad es que el consumidor acepte el diferencial de precio, valorando y reconociendo el esfuerzo realizado en la obtención de los AOVEs de calidad. Para ello, una condición indispensable será no defraudar al cliente con el producto cuando lo deguste, aportando matices y atributos diferentes a un producto convencional. ¿Y para conquistarlo antes de ese momento? ¿Qué podemos hacer? Así comienza el artículo elaborado por Juan Carlos Marín Martínez, responsable de Mercado en Alcampo, con motivo del lanzamiento de la segunda edición de la publicación Mercacei Especial Día Mundial del Olivo.

Durante los últimos cinco años, el consumo de aceite de oliva se ha incrementado en 0,4 litros por persona en España, si bien el gasto se ha reducido en 4,6 euros per cápita. En el periodo 2016-2020, el consumo más elevado se produjo en el año 2020 debido al impacto de la pandemia del COVID-19 (8,9 litros), mientras que el mayor gasto tuvo lugar en el ejercicio 2016 (30,9 euros por consumidor).

Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera ha organizado la participación agrupada y presencial de la industria alimentaria ecológica andaluza en la Middle East Organic & Natural Product Expo organizada en Dubái, la única feria de la región dedicada a esta industria que se celebra anualmente en diciembre con el fin de reforzar su internacionalización en un área geográfica estratégica para el sector que presenta un amplio potencial de crecimiento.