AOVE

ICEX España Exportación e Inversiones, a través de su programa eMarketServices, ha lanzado una serie de contenidos en formato podcast titulados "eCommerce a fondo" con los que pretende ayudar a las empresas españolas a aumentar su conocimiento sobre los mercados digitales de todo el mundo.

Tras el cambio de denominación social e imagen en 2017, la empresa Luque Ecológico ha remodelado su página web y ha estrenado un original dominio que se adapta a su apuesta por el olivar ecológico.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha anunciado hoy los ocho aceites de oliva vírgenes extra -siete convencionales y uno ecológico- que portarán durante el año 2021 el distintivo "Jaén Selección". Las marcas que contarán con este marchamo de calidad serán Picualia Premium, de la SCA Virgen de Zocueca (Bailén); Oro Bailén Reserva Familiar Picual, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 (Villanueva de la Reina); Hacienda La Laguna, de Cortijo La Labor (Puente del Obispo, Baeza); Noviembre, de Finca Las Manillas (Arquillos); Bañón, de Explotación Bañón (Veracruz, Úbeda); Olibaeza, de la SCA El Alcázar (Baeza); Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios (Jimena); y el ecológico Mergaoliva, de Oleohiguera (Lahiguera).

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha mostrado su frontal oposición a la calificación que el sistema Nutri-Score concede a los aceites de oliva, ya que "induce a error al consumidor". Según ha explicado, este sistema otorga a los aceites de oliva la calificación "C", donde "A" corresponde a los alimentos con mejor calidad nutricional y "E" a los que suspenden en este baremo. Por tanto, "se situarían justo en el medio", compartiendo categoría con otros dos aceites vegetales, el de colza y el de nuez.

La Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina está de enhorabuena ya que celebra su 25º aniversario habiendo logrado muchos de los objetivos con los que se creó. La entrada en vigor el 16 de diciembre de 1995 del primer Reglamento del Consejo Regulador de la DOP supuso el primer reconocimiento oficial de la misma, siendo ratificado en 1999 por la Comisión Europea, dándole así la oficialidad definitiva de acuerdo a la normativa europea.

Consumir productos cooperativos es comprar directamente a agricultores, ganaderos y sus empresas, garantizando el mantenimiento de su actividad, la economía de cientos de pueblos y comarcas, así como la protección del medio natural. Este es el mensaje que Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía lanzó en pleno confinamiento por el COVID-19, bajo el eslogan "CONSUME #AlimentosCooperativos" y que ahora quiere reactivar en estas fechas.

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), en su centro de Mas Bové (Constantí, Tarragona), ha inaugurado dos instalaciones dirigidas a los sectores del aceite de oliva y de los frutos secos. Estas nuevas instalaciones están concebidas para que los profesionales del sector de la restauración conozcan de cerca, desde la práctica y el acceso directo a la información y los productos, las posibilidades de aplicación del AOVE y los frutos secos en la cocina, ya sea tradicional o más innovadora.

El consejero delegado de Extenda, Arturo Bernal, y el presidente de Landaluz, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, Álvaro Guillén, firmaron ayer en la sede de Extenda en Sevilla un acuerdo de colaboración para impulsar la promoción internacional del sector agroalimentario andaluz.

Los master blender son altamente demandados por las empresas oleícolas, ya que en función de su experiencia son capaces de garantizar un nivel constante de calidad y perfil organoléptico de los AOVEs comercializados campaña tras campaña. Pero, ¿en qué consiste su formación? ¿Cuál es su trabajo dentro de estas empresas? Nos adentramos en este mundo sensorial para conocerlos en profundidad.

El presidente de la Fundación Scholas Occurrentes, José María del Corral, y el director mundialde esta entidad, Enrique Palmeiro, han firmado con el presidente de la Fundación Lumière, Antonio Mayoralas, en el Vaticano un acuerdo de colaboración como parte del programa solidario "Cuida un Olivo, Cultiva la Vida", abanderado por el Papa Francisco en favor de la educación y la paz mundial.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha sumado a la campaña de comunicación #SpainFoodNation, impulsada por ICEX España Exportación e Inversiones y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), para promover la presencia de los alimentos y bebidas españoles en el extranjero y fortalecer los valores de calidad, trazabilidad, seguridad, sostenibilidad y excelencia que los caracterizan.

El valor de la producción italiana de aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida se situó en 82 millones de euros en 2019, lo que supone un 4,6% menos respecto al año anterior; mientras que la producción certificada bajo estos distintivos de calidad fue de 11.000 toneladas (-11%), según un informe del Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea).

El Concurso Internacional EVOOLEUM Awards ha querido poner su granito de arena y ayudar a los más desfavorecidos en el contexto tan adverso que atravesamos en la actualidad donando un importante lote de AOVEs a la rifa de la Subasta HANDS que tendrá lugar el próximo 14 de diciembre. Se trata de una iniciativa solidaria organizada por la ONG Emalaikat con cuyos fondos promueven la creación y el desarrollo de recursos acuíferos sostenibles en África.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha desarrollado una importante promoción de productos del sector de la alimentación andaluz, entre ellos el aceite de oliva virgen extra, en diversos puntos de venta de tres conocidas cadenas de supermercados de China durante las dos últimas semanas de noviembre.

El Consorzio di Garanzia dell'Olio Extra Vergine di Oliva di Qualità (CEQ Italia) ha impulsado la marca de garantía CEQITALIA, una certificación para aquellos AOVEs que cumplen con unos rigurosos estándares de producción y unos ambiciosos parámetros de calidad más estrictos que los exigidos por la ley para la categoría virgen extra.