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Edición 2015 23 de febrero de 2025
05/07/2023@12:26:00
La Denominación de Origen Protegida Estepa ha hecho entrega del premio del I Concurso de Diseño "Estuche de un AOVE excepcional" a María Ángela Ballesteros, alumna de tercer curso del Grado en Diseño Gráfico de la Escuela de Diseño (ESEA) de la Universidad de Osuna (Sevilla), en un acto celebrado en la sede de esta escuela.
04/07/2023@13:00:00
El Hotel Wellington (Madrid) acogió el pasado 29 de junio la celebración del décimo aniversario de QvExtra! Internacional, un evento donde se pusieron en valor los avances del sector del aceite de oliva virgen extra durante la última década y los nuevos proyectos en marcha.
03/07/2023@13:30:00
Un equipo de científicos de la Universidad de Granada (UGR) ha demostrado las propiedades beneficiosas que tiene una pasta de dientes formulada a base de aceite de oliva virgen extra, xilitol y betaina para reducir la formación de biofilm dental y el sangrado de la gingivitis en comparación con una pasta placebo y otra comercial anti-gingivitis.
16/06/2023@13:00:00
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, con la colaboración de Europa Press, ha celebrado un desayuno informativo bajo el título "Cuando agricultura y salud conectan… Por algo será", en el que los doctores Ramón Estruch, Antonio Escribano y Fernando López Segura han abogado por una mayor inversión en las escuelas y en los centros de salud para educar a los pacientes sobre nutrición y, en concreto, sobre Dieta Mediterránea y aceite de oliva.
12/06/2023@12:25:00
El grupo de Nutrición del Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias (IUBIS) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) ha presentado recientemente las conclusiones del estudio "Tendencias en la adherencia a la Dieta Mediterránea de los niños y adolescentes españoles a lo largo de dos décadas", que concluye que hay una menor presencia de la Dieta Mediterránea en sus hábitos alimenticios, aunque, en contrapartida, aumenta el consumo semanal de algunos alimentos como el aceite de oliva virgen, los lácteos, los frutos secos o la pasta y el arroz.
07/06/2023@12:50:20
Guía Repsol ha seleccionado nuevos productos para su tienda on line con el fin de satisfacer a los paladares más exigentes. Así, a golpe de click, se podrá encontrar una nueva selección de productos y productores para seguir recorriendo España a través de sus sabores. Se trata de un total de 72 productos entre los que se encuentran los AOVEs de O-Med, Hacienda La Laguna y Elizondo.
01/06/2023@11:30:00
Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén (UJA) ha confirmado los beneficios del aceite de oliva virgen extra en la flora intestinal. Para ello, ha comparado en ratones los cambios que se producen en la microbiota del intestino según se sometan a una dieta con distintos tipos de grasa. Los experimentos muestran que el AOVE favorece la estabilidad reproductiva y funcional de las bacterias en el organismo.
09/05/2023@12:18:32
La pizza y el aceite de oliva virgen extra, dos abanderados del Made in Italy, se unen para representar lo mejor de la gastronomía italiana con motivo de TuttoFood, que se celebra desde ayer y hasta el 11 de mayo en Milán. Italia Olivicola junto con Luciano Sorbillo, embajador de la pizza napolitana en el mundo, en colaboración con Molino Signetti, presentarán un calendario de eventos diarios con diez celebrities del mundo de la pizza procedentes de diferentes regiones italianas con el fin de combinar diversas recetas gourmet con los sabores de diferentes AOVEs.
28/04/2023@19:00:00
El pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria ha publicado el análisis de la situación de los precios y el consumo de los alimentos y ha aprobado la actualización del estudio de la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra de la campaña 2020/21. Estas son sus conclusiones.
25/04/2023@11:54:00
Casi 250 ciudades de más de 80 países componen la Red de Ciudades Creativas de la Unesco de la Gastronomía, una red a la que aspira a entrar Jaén con su candidatura, que se hará efectiva el próximo mes de junio. Un marchamo que sólo dos localidades, Denia y Burgos, ostentan en España y al que Jaén se presenta con méritos singulares, según ha destacado el ayuntamiento jiennense.
30/03/2023@12:59:00
El pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, en su 16ª reunión ordinaria, ha acordado convocar a partir de abril distintos grupos de trabajo para avanzar en los estudios de la cadena de valor de determinados alimentos. En concreto, se actualizarán los informes de la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra y de la leche líquida envasada, al tiempo que se realizarán también los de melocotón y nectarina, patatas, tomate, cítricos y miel, tal y como solicitaban las organizaciones profesionales agrarias.
24/03/2023@12:00:00
El X Concurso Ibérico de AOVEs Premios Mezquita ha publicado el listado de los aceites de oliva vírgenes extra premiados en esta edición celebrada el pasado 10 de marzo por primera vez en Portugal. Un total de 151 muestras de España y el país luso fueron valoradas por un jurado profesional compuesto por 40 catadores, 20 de cada país.
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