AOVE

El proyecto LIFE Olivares Vivos+, continuación del LIFE Olivares Vivos desarrollado entre 2015 y 2021, ha comenzado los trabajos de recuperación de biodiversidad en las nuevas fincas donde se está poniendo en marcha este modelo agrícola, que ha demostrado que es posible compatibilizar el respeto a la flora y la fauna con producción y rentabilidad. Según ha informado SEO/BirdLife -socio coordinador del proyecto-, se trata de un hito especialmente importante dado que, por primera vez, las intervenciones de restauración ambiental se desarrollan también fuera de Andalucía.

La Cooperativa San Vicente de Mogón se encuentra en plena campaña de recolección en un año difícil debido a la importante reducción -casi un 70%- de la producción. En esta campaña -en la que se consolida el número de socios que traen su aceituna a las instalaciones de Mogón- se están produciendo AOVEs de excelente calidad gracias a que el fruto se encuentra bien desarrollado, según ha informado la entidad en un comunicado.

La chef Carme Ruscalleda se ha convertido en la nueva embajadora de la marca de AOVE Mestral, elaborado por la Cooperativa Agrícola de Cambrils y presente también en las cocinas de chefs de talla mundial como Jérôme Quilbeuf.

Investigadores de la Agencia Nacional para la Nueva Tecnología, la Energía y el Desarrollo Económico Sostenible de Italia (ENEA) han desarrollado una metodología que permite verificar la autenticidad del aceite de oliva virgen extra mediante la trazabilidad del origen geográfico de las aceitunas en función del contenido de determinados elementos. Los resultados han sido publicados en la revista Foods.

El grupo de investigación "Neuroendocrinología y Nutrición" participó en el espacio de divulgación científica de UniRadio Jaén "Campus: Panel de Expert@s", que dirige Julio Ángel Olivares Merino. En concreto, acudieron a la cita radiofónica la responsable del grupo, Isabel Prieto Gómez, y la coordinadora del área de Fisiología del Departamento de Ciencias de la Salud, Rosemary Wangensteen Fuentes.

La Junta de Andalucía ha organizado un encuentro comercial en el que se han llevado a cabo un centenar de reuniones B2B entre ocho empresas andaluzas y potenciales compradores de EEUU para reforzar la industria agroalimentaria andaluza en el mercado estadounidense. El foro se ha celebrado durante la feria PLMA Food que ha tenido lugar del 13 al 15 de noviembre en el Centro de Convenciones y Conferencias Donald E. Stephens de Chicago.

La provincia de Jaén dará a conocer los aceites de oliva vírgenes extra tempranos de esta cosecha en Alcalá de Henares desde hoy y hasta el domingo día 13 de noviembre, a través de la novena edición de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén. La Diputación provincial organiza este evento que se traslada a este municipio madrileño tras celebrarse en Jaén capital durante los días 5 y 6 de noviembre y que tendrá como escenario principal la Plaza de Cervantes.

La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén ha celebrado recientemente su primera asamblea general de socios en su sede de Terra Oleum, en Geolit, donde se han planificado las acciones de esta entidad para la campaña 2022/23 que acaba de comenzar. En el acto, que ha contado con una importante participación, han estado presentes el presidente de la entidad, Manuel Parras; su gerente, Miguel Soto; y su director de Calidad, Isidro Gavilán.

Durante los últimos cinco años, el consumo de aceite de oliva se ha incrementado en 0,2 litros por persona, si bien el gasto se ha reducido en 4,5 euros per cápita. En el periodo 2017-2021, el consumo más elevado se produjo en el año 2020 debido al impacto de la pandemia del COVID-19 (8,9 litros), mientras que el mayor gasto tuvo lugar en el ejercicio 2017 (30,1 euros por consumidor).

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén celebra, por decimonoveno año consecutivo, la campaña "Aceite de oliva virgen extra de Jaén: motor e impulso de sostenibilidad y salud", desarrollada en colaboración con la Diputación Provincial de Jaén y que llegará a 1.000 alumnos de colegios de Jaén, Valencia, Cádiz y Granada.

Así lo constata un estudio colaborativo del CIBERobn, CIBERCV, la Universidad de Barcelona (UB) y la Fundación SHE, realizado gracias al apoyo de Fundación “la Caixa” y la Marató de TV3, publicado en la revista Scientific Reports, en el que se analizó la cantidad de polifenoles presentes en orina de 1.326 adolescentes participantes en el Programa SI! de intervención escolar de Secundaria, aplicado en 24 centros educativos de Madrid y Barcelona.

Alrededor de un centenar de empresas, la mayoría del sector oleícola, se darán cita los días 5 y 6 de noviembre en la capital jiennense para participar en la novena edición de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén. Este evento, que también viajará del 11 al 13 de noviembre a la localidad madrileña de Alcalá de Henares, tendrá como pregonera a la periodista Àngels Barceló y como embajador al Consejo Oleícola Internacional (COI).

Dcoop entregó ayer sus XXVI Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra correspondientes a la campaña 2021/22, con los que distingue a las almazaras asociadas y a sus olivareros y olivareras por haber obtenido los mejores aceites en su categoría: Mejor Bodega, Mejor Depósito, Mejor Aceite de Oliva Ecológico y Mejor Aceite con DOP Antequera, Montoro-Adamuz, Poniente de Granada, Montes de Granada y Lucena producidos por el Grupo.

El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, participó el pasado 10 de octubre en una acción de promoción organizada por Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera, que reunió en el centro Bâtiment Excellis de Bruselas a empresas andaluzas del sector gourmet con 129 importadores y representantes de restaurantes y hoteles, así como con prensa especializada belga.

Los menores de 35 años, que representan el 12,60% de la población española, consumen una media de 1,34 litros de AOVE al año, una cifra muy alejada del consumo medio per cápita (3 l.). Tal y como explica en este artículo Manuel Parras Rosa, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA), si queremos educar e impulsar la demanda de AOVE entre este colectivo, hemos de recurrir al deporte, con un mensaje que incida en sus beneficios saludables, nutritivos y antienvejecimiento; así como en lo moderno que resulta su consumo. Reformulando las estrategias de promoción lograremos aumentar la demanda y prestigio del AOVE; además de contar con una población mejor alimentada y más sana en el futuro.