AOVE

El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, la Universidad de Córdoba, a través de su Unidad de Educación Inclusiva (UNEI), y la Federación Provincial de Asociaciones de Personas con Discapacidad de Córdoba (FEPAMIC) han organizado una cata sensorial de aceite de oliva, por primera vez en la capital cordobesa, dirigida a personas con discapacidad física.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Baena ha celebrado la entrega de los XXV Premios a la Calidad de la DOP Baena, concedidos a AOVEs de las localidades cordobesas de Luque, Baena y Albendín.

En el acto de clausura de la XIX edición de la Feria del Olivo se procedió a la entrega de premios de los concursos organizados por el Consorcio. Las Jornadas Técnicas, con la autorregulación, la internacionalización y la investigación del sector oleícola como temáticas principales, también pusieron su punto final en el marco del encuentro.

El III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud, O_Live! reunió a más de 200 profesionales en Jaén y uno de sus puntos centrales fue la III Declaración de Jaén sobre Aceite de Oliva y Salud, un documento de consenso entre los científicos que aborda la obesidad como “uno de los grandes retos globales de la salud pública” y recuerda que la ciencia ha demostrado que las dietas que usan el AOVE como grasa culinaria disminuyen el índice de masa corporal.

El doctor participará en la jornada divulgativa “El aceite de oliva virgen extra y la Dieta Mediterránea frente a la enfermedad cardiovascular”, organizada por la Fundación de la DOP Montes de Toledo, que tendrá lugar el próximo 24 de mayo en el Campus toledano de Fábrica de Armas.

Durante la celebración de la feria SIAL Canadá, se dieron a conocer los 12 ganadores de la edición 2018 del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Olive d'Or, entre los que figuran seis AOVEs españoles. Dada la creciente calidad de los vírgenes extra presentados, el jurado seleccionó también cuatro favoritos.

Aceites de Oliva de España e Iberia han firmado este viernes un acuerdo de colaboración para la promoción del aceite de oliva español en todos los destinos de la red de la aerolínea. Pedro Barato, presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, y Marco Sansavini, director comercial de Iberia, han sellado el acuerdo en la Velázquez Premium Lounge de Iberia, en la T4 del aeropuerto de Madrid.

Investigadores australianos han comprobado que el aceite de oliva virgen extra es el más seguro y el más estable para su uso culinario, incluso cuando se somete a altas temperaturas.

En el marco de la XIX Feria del Olivo de Montoro, el distintivo de calidad del AOVE “Jaén Selección” -promovido por la Diputación de Jaén desde 2006- ha ganado el I Premio GEA-AEMO al Fomento del Consumo de Aceite de Oliva en el Mundo. Por su parte, José Humanes Guillén recibió el Reconocimiento a la Trayectoria Profesional.

El Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina ha completado el listado de ganadores de sus premios anuales correspondientes a la campaña 2017/18, con el anuncio de sus premios Lechuza a mejor bodega y Pregonero a la mayor comercialización de aceite de oliva virgen extra con DOP, que se unen a los premios ‘Alcuza’ a los mejores aceites que se fallaron el pasado de enero.

Desde el próximo viernes y hasta el domingo, el III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud, contará con la participación de más de 200 profesionales del sector oleícola, sanitarios, investigadores, nutricionistas o cocineros procedentes de toda la geografía española, Japón o Alemania.

Concebido como un escaparate de referencia internacional en el sector olivarero, la Feria del Olivo de Montoro abrirá las puertas de su XIX edición del 16 al 19 de mayo. En su amplio programa de actividades destaca el II Salón del Virgen Extra, un espacio en el que descubrir los aromas y propiedades de los mejores AOVEs del mundo reconocidos por el Concurso Internacional EVOOLEUM Awards.

En la 16ª edición del Concurso Internacional “Les Huiles du Monde” han resultados premiados 32 AOVEs españoles. De ellos, seis encabezan los galardones en las diferentes categorías con la obtención del “Gourmet Or”, el más alto reconocimiento del certamen.

El Salón de Gourmets cierra la 32ª edición de la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante de Europa. Con 1.603 expositores, más de 40.000 productos, 1.300 novedades y más de 90.158 visitantes el Grupo Gourmets clausura la segunda mejor edición de su historia.

Una treintena de compradores y prescriptores de opinión acudieron a la primera cata de aceite organizada por Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior en Reino Unido. En esta cita comercial participaron 11 marcas que mostraron la calidad de un sector en el que Andalucía es líder mundial en exportación al alcanzar los 2.961 millones de euros en 2017.