AoveSol

Málaga acogió el pasado 19 de noviembre tres seminarios temáticos en torno al aceite de oliva virgen extra, en el marco del proyecto europeo Aristoil, financiado por la Unión Europea a través de fondos Feder mediante el programa Interreg MED, y organizados por la Diputación Provincial de Málaga. Estas actividades, en las se abordó la relación del AOVE con el medio ambiente, la salud y el branding, contaron con la presencia de alrededor de 200 participantes entre profesionales relacionados directa o indirectamente con sector, medios de comunicación o representantes políticos de las administraciones local y provincial, así como del sector gastronómico.

Alrededor de 300 profesionales del sector oleícola andaluz se han formado entre los días 14 y 28 de junio en media docena de talleres para productores en el marco del proyecto Aristoil. Estas sesiones formativas, que se han celebrado en cuatro provincias, han sido organizadas por el Área de Recursos Europeos de la Diputación de Málaga.

Un centenar de profesional del sector oleícola se dieron cita el pasado 7 de mayo en Jaén en un nuevo Momento Expoliva titulado "Conferencia Nacional Proyecto Aristoil", que analizó la mejora competitiva del AOVE mediante la promoción y divulgación de sus efectos saludables, perfil fenológico y composición.

Las claves para obtener un aceite de oliva virgen extra con alto contenido en fenoles han sido recogidas en un decálogo, que resume y concreta todo lo necesario para conseguir un AOVE con estas características. El documento fue presentado y explicado por su autor, Feliciano Priego, del departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba en una de las ponencias de la primera Jornada de AOVE DOP Sierra de Cádiz & Salud, celebrada en la localidad gaditana de Olvera.

El Consejo Regular de la DOP Sierra de Cádiz organiza para el próximo 14 de septiembre una jornada sobre AOVE y salud en la localidad gaditana de Olvera. El evento, que va dirigido tanto a profesionales de sector oleícola como al de la salud y la restauración se desarrollará íntegramente en el Hotel Sierra y Cal.

El Palacio de Congresos de Torremolinos (Málaga) se convertirá desde hoy y hasta el 12 de marzo en la capital del aceite de oliva virgen extra con la celebración de AoveSol 2017, una feria temática que en esta edición reunirá a medio centenar de empresas relacionadas con el sector oleícola andaluz. De hecho, como novedad, estarán representadas las ocho provincias de la Comunidad Autónoma.

AoveSol, la Feria Temática del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Costa del Sol, ha convocado un concurso de fotografía sobre el AOVE y su cultura que se desarrollará en el marco de este evento que tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Torremolinos (Málaga) entre el 10 y el 12 de marzo.

La organización de la tercera edición de AoveSol, la Feria Temática del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Costa del Sol, que tendrá lugar entre el 10 y el 12 de marzo en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos, ha avanzado algunas de las actividades confirmadas para su próxima edición.

La tercera edición de AoveSol, la Feria Temática del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Costa del Sol, tendrá lugar entre los días 10 y 12 de marzo del próximo año en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos, un marco que la organización del evento ha considerado como el más apropiado para dar un salto de calidad, tras celebrarse durante dos años en Puerto Marina (Benalmádena).