Australia

Australia ha introducido un nuevo etiquetado en el sector alimentario para proporcionar más claridad a los consumidores sobre el origen de los alimentos que compran. A través del característico símbolo del canguro, las nuevas etiquetas obligatorias desde el 1 de julio proporcionan información sobre si los alimentos fueron producidos, cultivados, producidos o envasados en Australia o en otro país.

Según un estudio publicado por Olive Wellness Institute, la Dieta Mediterránea mejora la puntuación del índice inflamatorio de la dieta (DII) en mayor proporción que una dieta convencional baja en grasa.

Un informe ratifica la viabilidad de crear un marco de procedencia para la olivicultura australiana demostrando que los aceites de oliva procedentes de diferentes regiones del país aussie presentan “características propias” que pueden utilizarse para diferenciarlos y, por tanto, crear un sistema de denominación de origen.

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha iniciado dos ambiciosas campañas de promoción en China y Australia que aspiran a un acercamiento de estos países con la institución así como a contribuir al crecimiento y desarrollo del sector olivícola en los mismos, dada la creciente importancia que el sector oleícola está alcanzando en ambas naciones.

La producción australiana de aceite de oliva se ha incrementado un 4.200% en los últimos 20 años, según los datos publicados por el Consejo Oleícola Internacional (COI), que también precisan la tasa de consumo, importaciones y exportaciones en ese periodo.

Más de 100 miembros del Consejo Oleícola de Queensland y Aceitunas del Sur de Australia trabajarán con investigadores del sur del país con el fin de estudiar un sistema de Denominación de Origen Protegida para los aceites de oliva vírgenes extra australianos, que contará con una partida de 66.909 dólares procedentes del Programa Cooperativo y de Colaboración Agropecuaria denominado "Farming Together".

La Asociación Olivícola Australiana organizará en Adelaida entre el 10 y el 11 de octubre su conferencia nacional sobre aceite de oliva, a la que acuden productores australianos para conocer las últimas innovaciones, al tiempo que acogerá una muestra comercial donde se darán cita diversos expositores relacionados con la industria oleícola del país aussie.

Expertos de varios países se reúnen estos días en Australia para compartir conocimientos sobre la Xylella fastidiosa y analizar el diagnóstico, gestión, control e investigaciones sobre esta bacteria. Este simposio internacional está organizado por el Departamento de Agricultura y Recursos Hídricos de Brisbane, comenzó el pasado 17 de mayo y se desarrollará hasta mañana día 19, según ha informado la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (IPPC, en sus siglas en inglés).

De la mano de Simon Field, fundador de Extra Virgin Olive Oil Savantes, Mercacei viaja a las antípodas para ofrecer un retrato fiel de la industria del aceite de oliva y de la aceituna de mesa en Australia y Nueva Zelanda. Publicamos un extracto del reportaje incluido en Mercacei Magazine 89.