campaña 2021/22

Portugal estima para esta campaña una producción superior a 1,1 millones de toneladas de aceituna para la elaboración de aceite de oliva, un 55% más que en la temporada anterior y la cifra más alta de la serie (1945-2021), según el Instituto Nacional de Estadística luso.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha rebajado su previsión de producción de aceite de oliva esta campaña hasta 1.287.694 toneladas, lo que supone un 6% menos respecto a la temporada anterior, según su último avance de superficies y producciones.

La producción de aceite de oliva en la Unión Europea (UE) se ha situado en 600.191 toneladas en los primeros meses de campaña, de las que 602 t. correspondieron al mes de septiembre, 115.012 t. a octubre y 484.577 t. a noviembre, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE).

Una nueva encuesta realizada por el Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea) y el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) en relación con la actual campaña de aceite de oliva en Italia confirma la estimación de 315.000 toneladas (+15%) indicada en septiembre.

La producción mundial de almendra ha descendido un 8% hasta alcanzar un volumen total de 1,59 millones de toneladas en la campaña 2021/22 (1,73 millones en la temporada precedente), debido a la "corta cosecha" de EEUU, según datos del Consejo Internacional de Frutos Secos y Frutas Deshidratadas (INC, en sus siglas en inglés).

Las primeras estimaciones de la cosecha 2021 -campaña de comercialización 2021/22- todavía muy preliminares, sitúan la producción de aceite de oliva en España en 1.304.067 toneladas, lo que supone un 4,8% menos respecto a la temporada anterior, según el último avance de superficies y producciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén ha pedido a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía celeridad en la revisión del aforo de la cosecha del aceite de oliva presentado el pasado 24 de septiembre, que recoge "unas cifras que nada tienen que ver con la realidad actual del campo a causa de la sequía".

La productividad media de los olivares en Portugal superará las 3 toneladas por hectárea esta campaña 2021/22, la más alta de la serie histórica (1986-2021), según estimaciones del Instituto Nacional de Estadística luso.

La producción comunitaria de aceite de oliva se ha situado en 114.982 toneladas en octubre, el primer mes de la campaña 2021/22, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE). En el caso de España, la producción en ese mes ha sido de 50.594 t.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite Sierra de Cazorla realizó el pasado 5 de noviembre una visita de trabajo para medios de comunicación -generalistas y especializados- con el objetivo de darles a conocer, de primera mano, el proceso de elaboración de sus aceites de oliva vírgenes extra.

El pasado 31 de octubre, el ministro de Agricultura, Recursos Hídricos y Pesca de Túnez, Mahmoud Elias Hamza, inauguró la campaña de recolección y transformación de aceituna 2021/22, indicando que las previsiones apuntan a una producción de 1,2 millones de toneladas de aceituna, lo que equivale a 240.000 toneladas de aceite de oliva.

La producción de aceite de oliva se situará en torno a 1,3 millones de toneladas, cifra que indica estabilidad en la producción y el mercado en la campaña 2021/22, en línea con la media de las cuatro últimas y ligeramente por debajo de la anterior. Estas previsiones, confeccionadas a partir de los aforos comunicados por las CCAA y de los datos del propio sector, se pusieron de manifiesto ayer en la Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa, que reunió a representantes del sector y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

El Consejo Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha estima que la producción de aceite de oliva regional se situará alrededor de las 106.000 toneladas de aceite de oliva, un 20% inferior a la campaña anterior, cifra que dependerá de la climatología de los próximos días y de las tan esperadas lluvias. Sin embargo, los rendimientos medios de aceite en aceituna se prevé que superen a los de la campaña 2020/21, entre un 1 y un 4% más de rendimiento graso.

El último avance de aforo de cosecha encargado por la Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) apunta a una producción de 593.000 toneladas, lo que supone un 8,45% más que la campaña anterior y un 10,1% superior a la media de las cuatro últimas.

A las puertas de la nueva campaña, desde Mercacei recabamos en este artículo las primeras previsiones sobre la campaña oleícola 2021/22 en los principales países productores de la mano de consultores y expertos internacionales del sector del aceite de oliva.