campaña 2022/23

Los mercados están atravesando unas semanas de locura debido a los elevados precios de los aceites de oliva, que han alcanzado cifras históricas a estas alturas de la campaña. Por ello, desde Mercacei hemos querido conocer qué opinan sobre esta situación productores, industriales, expertos y operadores del sector oleícola, y qué previsiones se manejan para los próximos meses.

La "magnífica" calidad de los aceites de oliva tempranos producidos por las cooperativas jiennenses en la actual campaña pone de relieve el gran trabajo desarrollado por el sector oleícola de la primera provincia productora mundial, según ha subrayado el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Higinio Castellano.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén ha informado de que el comienzo de la recogida de la aceituna ha puesto de manifiesto que la producción de aceite de oliva "será aún peor de lo que estiman las previsiones realizadas, tanto en el aforo oficial como las de los propios olivareros". Así, la organización ha asegurado que los datos recogidos "ponen en duda que Jaén llegue a superar este año la peor cosecha de este siglo registrada en la campaña 2012/13, cuando se produjeron 142.849 toneladas".

La Denominación de Origen Protegida Antequera ha presentado sus aceites de oliva vírgenes extra dentro del tradicional desayuno con la prensa que celebra a inicios de la campaña, que prevé "complicada por la sequía", según ha avanzado el presidente del Consejo Regulador, Benito Avilés, quien no obstante hizo un llamamiento a la calma y aseguró que "no nos va a faltar aceite".

Las estimaciones elaboradas por el Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea), en colaboración con Italia Olivicola y Unaprol y en base a la última encuesta realizada a principios de noviembre, sitúan la producción italiana de aceite de oliva en la campaña 2022/23 en 208.000 toneladas, lo que supone un descenso del 37% "que, de confirmarse, podría hacer retroceder a Italia del segundo al tercer puesto entre los principales productores mundiales".

La productividad de la aceituna para aceite en Portugal se situará en 2.170 kilos/hectárea en 2022 frente a los 3.606 kilos/hectárea de 2021 (-40%); mientras que en el caso de la aceituna de mesa será de 2.550 kilos/hectárea en comparación con los 4.253 kilos/hectárea de un año antes (-40%), según datos del Instituto Nacional de Estadística luso.

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba ha informado de que se va generalizando la campaña de recolección de aceituna en esta provincia, sobre todo tras los últimos días de lluvia. La organización ha detallado que la mayoría de las cooperativas y almazaras cordobesas han abierto la recepción de aceituna para molino y, si bien el ritmo de recogida no es muy alto, ya empiezan a entrar las primeras aceitunas de aquellas fincas y parcelas menos afectadas por la sequía.

La Cooperativa San Vicente de Mogón se encuentra en plena campaña de recolección en un año difícil debido a la importante reducción -casi un 70%- de la producción. En esta campaña -en la que se consolida el número de socios que traen su aceituna a las instalaciones de Mogón- se están produciendo AOVEs de excelente calidad gracias a que el fruto se encuentra bien desarrollado, según ha informado la entidad en un comunicado.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha revisado ligeramente a la baja las estimaciones de la cosecha 2022 -campaña de comercialización 2022/23-, todavía muy preliminares, y sitúa la producción de aceite de oliva en España en 773.881 toneladas (778.573 t. en el informe anterior), lo que supone un fuerte descenso del 48% respecto a la temporada anterior, según su último avance de superficies y producciones.

La pertinaz sequía y las inusuales y altas temperaturas están llevando a una situación límite -sólo comparable a la vivida en la cosecha de 1994/95- al olivar de Jaén, principal provincia productora de aceite de oliva del mundo, según ha advertido la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).

La campaña de recogida de aceituna en Navarra comenzó la pasada semana en algunas zonas de la Ribera, aunque habrá que esperar a la última semana de octubre o primera de noviembre para que la cosecha se generalice en todas las zonas de la Comunidad Foral. La campaña en los trujales acogidos a la DOP Aceite de Navarra se adelanta así en unos 10 ó 15 días respecto al año anterior, debido al estado de maduración del fruto.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha denunciado "la doble moral" de la industria aceitunera americana, ya que "al mismo tiempo que acusa a las aceitunas españolas de estar subvencionadas injustamente y ejercer competencia desleal a las empresas de California -con la consecuente imposición de un gravamen del 35%-, está comprando aceitunas a granel en España al no tener suficiente cosecha en California para satisfacer su demanda".

Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha estima una producción de 94.600 toneladas de aceite de oliva en la región en la campaña 2022/23, un 25% menos respecto a la temporada precedente, debido a las altas temperaturas registradas en los últimos meses y a la escasez de precipitaciones.

Las primeras estimaciones de la cosecha 2022 -campaña de comercialización 2022/23-, todavía muy preliminares, sitúan la producción de aceite de oliva en España en 778.573 toneladas, lo que supone un fuerte descenso del 47,7% respecto a la temporada anterior, según el último avance de superficies y producciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Las asociaciones Anierac y Asoliva han asegurado que no están de acuerdo con los datos extraidos del aforo del olivar de la Junta de Andalucía y sitúan la producción de aceite de oliva para esta campaña por encima de las 900.000 toneladas, e "incluso 1.100.000 t. si llegan las lluvias".