campaña 2024/25

El segundo avance de aforo de cosecha encargado por la Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) apunta a una producción de 492.000 toneladas, lo que supone un 20,42% más que la campaña anterior pero un 3,02% inferior a la media de las cuatro últimas.

Las dos campañas de producción y comercialización anteriores -2022/23 y 2023/24- han sido las más convulsas del siglo XXI. Las condiciones climáticas extremas marcaron unas producciones históricamente cortas que han aportado datos inéditos sobre el comportamiento del consumidor, cifras sorprendentes hasta ahora desconocidas. Permítannos hacernos una pregunta: ¿habremos aprendido la lección?