CATALUÑA

Las cooperativas agrarias catalanas del sector del aceite de oliva se han reunido en Maials con el objetivo de analizar y planificar los primeros pasos para colaborar entre sí con la intención gestionar y valorizar conjuntamente el orujo de aceituna. Esta jornada, convocada por la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) en coordinación con el Patronato de Promoción Económica de la Diputación de Lleida, ha contado también con la participación del BiohubCat y varios centros de investigación y universidades que están trabajando y estudiando las opciones de valorización de este subproducto.

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ha presentado la primera edición de la "Guía de los mejores aceites de oliva vírgenes extra de Cataluña", una recopilación con información exhaustiva sobre el valor gastronómico del aceite catalán y sus variedades y Denominaciones de Origen Protegidas. La versión digital de la Guía está disponible en la página web del Departamento desde el 18 de marzo.

La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) ha reclamado al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación medidas de apoyo a las cooperativas afectadas por las adversidades meteorológicas de 2024. Tras la prospección realizada en el sector, en la campaña 2024/25 las pérdidas se sitúan en unos 115 millones de euros, con daños de facturación superiores al 30% en unas 40 cooperativas agrarias.

La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) ha advertido de que la probable imposición de aranceles por parte de EEUU a los productos agrarios europeos tendría "graves consecuencias" sobre determinados productos agroalimentarios catalanes. Así, la organización ha precisado que el aceite de oliva y el vino envasado, así como los elaborados cárnicos sobre todo de porcino, serían productos especialmente perjudicados por la medida que podría entrar en vigor en abril.

A través de las sesiones "No todos los aceites son iguales", la Denominación de Origen Protegida Siurana impulsa a lo largo de todo el año la formación sobre el aceite de oliva virgen extra en las escuelas de hostelería e institutos con formación en el ámbito de la cocina.

Caprabo y la Federación de Cooperatives Agrarias de Cataluña (FCAC) han renovado su acuerdo de colaboración, que se extiende desde hace más de una década y refuerza la apuesta de esta cadena de distribución por "la sostenibilidad, la calidad y el apoyo a la producción de proximidad". En el último año, las ventas de productos de cooperativas que mejor han evolucionado han sido las de vinos y lácteos -quesos y yogures-. Caprabo prevé mantener el crecimiento de estos productos e impulsar el consumo de otros como el arroz, los aceites y los frutos secos.

Unas 25 cooperativas agrarias del sector del aceite de oliva, junto con el centro tecnológico Leitat y las empresas Carinsa, INGROUP e Ingredalia, han participado en una jornada sobre la gestión conjunta de orujo de aceituna y nuevas propuestas de soluciones tecnológicas para su valorización.

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de Cataluña y las organizaciones agrarias han cerrado un nuevo paquete de ayudas para compensar a aquellos agricultores que se han visto severamente afectados por la sequía y otras adversidades durante 2023 y 2024. En concreto, se han establecido nuevas ayudas complementarias para los olivos de secano, entre otros cultivos.

El presidente del Consejo Regulador de la DOP Siurana, Antoni Galceran, ha comparecido esta semana ante la Comisión de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Parlament para exponer la situación actual del cultivo del olivo en el territorio amparado bajo este sello de calidad. Galceran ha asistido acompañado de los presidentes del resto de DOPs de aceite catalanas, quienes han expresado las dificultades que sufre el sector en cada DOP, ya que desde hace tres cosechas han visto recortada la producción debido al cambio climático y a la sequía.

Unió de Pagesos calcula que las pérdidas medias de cosecha de aceituna de este año se situarán en el 80% en Cataluña. Esta organización ha apuntado que la sequía ha sido la principal causa del descenso de producción en el olivar de secano en todas las zonas de esta Comunidad.

El presidente de la Diputación de Lleida, Joan Talarn; el alcalde de Les Borges Blanques, Josep Farran; el concejal de Promoción Económica y Ferias, Xavier Bueno; y el vicepresidente del Patronato de Promoción Económica, Jordi Verdú, han presentado la 28ª edición de la Fira de l'Oli Qualitat Verge Extra, que se celebrará en Les Borges Blanques entre el 17 y el 19 de enero.

Con el nuevo año, se da el pistoletazo de salida a una serie de actividades vinculadas a la distinción que recibe Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía, una candidatura impulsada por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación junto con el Departamento de Empresa y Trabajo, que supondrá la puesta en marcha de una serie de iniciativas "con el objetivo de situar a Cataluña como referente mundial de la enogastronomía", según ha informado la Generalitat.

El pasado mes de mayo se puso en marcha el Living Lab CONCAT LL, que ya ha completado con éxito su primera fase de diseño. Ahora empezará la fase de desarrollo con el objetivo de reforzar la resiliencia climática del sector agroalimentario catalán y establecer una plataforma de innovación colaborativa para hacer frente a los retos del cambio climático.

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de Cataluña ha adjudicado 5 millones de euros a un total de 44 cooperativas, Sociedades Agrarias de Transformación (SAT) y otras empresas agroalimentarias que se vieron afectadas por la sequía persistente durante la campaña 2023/24.

Cooperativas oleícolas, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) han mantenido la primera reunión de trabajo que da el pistoletazo de salida al inicio del proyecto de poda totalmente mecanizada en el olivo.