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Seis cocineros de la talla de Pepa Muñoz, Pepe Rodríguez, Ricard Camarena, Diego Guerrero, Ramón Freixa y Mario Sandoval van a presentar en directo en Instagram sus propuestas aceituneras y plantearán otros tantos desafíos para encontrar a los más audaces de la casa cocinando con aceitunas.

El Fotógrafo y el Chef del AOVE han convocado #DAOVE, un concurso cuyo objetivo es promocionar y motivar a todos los cociner@s profesionales en el uso del aceite de oliva virgen extra en la cocina desarrollando recetas basadas en la Dieta Mediterránea.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina ha puesto en marcha el reto “Reto AOVE Mágina” que consiste en que diferentes bloguer@s, cociner@s y profesionales de gastronomía, realizarán una receta de libre elección, para la cual utilizarán alguna de las marcas de aceite de oliva virgen extra certificadas por la entidad, incluyendo fotografías y/o vídeos, así como el desarrollo de dicha receta.

A falta de cinco semanas para que se cierre el plazo de inscripción de la edición 2020 del Concurso Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, hablamos con Juan A. Peñamil y José María Penco, editor de la Guía EVOOLEUM y director del concurso, respectivamente, acerca de los argumentos que hacen de EVOOLEUM un concurso diferente y único en el mundo.

Con motivo de la celebración de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines (Expoliva), que se celebrará en Jaén entre el 15 y el 18 de mayo, la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva ha convocado el XIII Concurso de Diseño de Estand.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha convocado a cocineros para elaborar la mejor ensalada con AOVE en la primera edición del Desafío WOOE, patrocinado por la Junta de Castilla-La Mancha. El certamen tendrá lugar el jueves 28 de marzo a las 12.30 horas en Ifema (Madrid) y será premiado con 1.200 euros.

La Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva ha convocado el XIX Premio a la Calidad de los mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del Mundo. La convocatoria se lleva a cabo con motivo de la celebración de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2019, que se celebrará en la Institución Ferial de Jaén (Ifeja) del 15 al 18 de mayo de 2019. El plazo de recepción y toma de muestras estará abierto hasta el próximo 14 de diciembre.

El VIII Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra, Premio Domingo Faustino Sarmiento, celebrado del 4 al 7 de septiembre en San Juan (Argentina) en el marco del VIII Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva, concluyó con AOVEs ganadores procedentes de España, Argentina, Portugal, Uruguay y Francia.

La Consejería de Conocimiento, Investigación y Universidad abre hoy la convocatoria de participación para los XIV Premios Alas a la Internacionalización de la Empresa Andaluza 2018, unos galardones que reconocen la labor de las empresas del sector exterior de la comunidad que, con su posición en los mercados internacionales, fortalecen la economía andaluza y contribuyen a generar riqueza y empleo.

Olio Officina ha anunciado la convocatoria de la sexta edición del Concurso Internacional de Packaging e Innovación “Le forme dell'olio”, cuyos plazos de inscripción y de envío de muestras permanecerán abiertos hasta el 30 de noviembre y el 7 de diciembre, respectivamente.

La octava edición del Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva 2018, que tendrá lugar en San Juan (Argentina) del 4 al 7 de septiembre, difundirá por primera vez un listado de los mejores AOVEs del país latinoamericano que se presentan al concurso internacional que alberga esta cita.

Hasta el 26 de noviembre permanecerá abierto el plazo de inscripción al Concurso de Novedades Técnicas de la feria Enomaq-Oleomaq, -que se celebrará del 26 de febrero al 1 de marzo de 2019 en Feria de Zaragoza- con la finalidad de reconocer los productos desarrollados por aquellas empresas del sector que invierten en I+D+i, seleccionando los productos que destacan por su aportación tecnológica, innovación, y resultado en cuanto a las necesidades del mercado.

Aceites Valderrama ha convocado la primera edición del Concurso de Tapas Oriental Collection, un certamen para cocineros profesionales cuya premisa es la utilización en la creación culinaria de al menos uno de los aceites de la línea Oriental Collection, la gama de sabores orientales creada mano a mano por Valderrama y el chef Alberto Chicote. Paralelamente, se celebrará una edición especial para aficionados. El plazo de presentación de las recetas finaliza el 24 de septiembre.

El pasado 13 de julio tuvo lugar la entrega de Premios al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Saludable del Mundo (WBHEC) en Hacienda Nadales, Málaga. Encabezó el palmarés con el primer premio el AOVE Oli Oli Cornicabra, de OliOli Biodinámico (Valencia, España); seguido por Boundary Bend Robust, de Boundary Bend (California, EEUU); y en tercer lugar Unfiltered Lesvos Organic, de Eirini Plomariou (Lesbos, Grecia).

Dos AOVEs de Goya en España han sido galardonados en varias categorías de la segunda edición del concurso internacional Masters of Olive Oil, que se celebró en San Remo (Italia) del 6 al 9 del pasado mes de junio.