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Edición 2015    17 de marzo de 2025

Día Mundial del Olivo

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Dcoop co-patrocina el Especial Día Mundial del Olivo 2024 de Grupo Editorial Mercacei

23/01/2025@12:20:00
Grupo Dcoop ha apoyado activamente el Especial Día Mundial del Olivo 2024 co-patrocinando la quinta edición de esta publicación que Grupo Editorial Mercacei lanzó el pasado 26 de noviembre con motivo de la celebración del Día Mundial del Olivo, rindiendo homenaje a todos los productores y productoras de AOVE del mundo.
Ya está aquí la 5ª edición de Mercacei Especial Día Mundial del Olivo

26/11/2024@20:00:00
Con motivo de la celebración del Día Mundial del Olivo, Grupo Editorial Mercacei lanza hoy su Mercacei Especial Día Mundial del Olivo 2024, una revista temática on line que cumple su quinta edición rindiendo homenaje a todos los productores y productoras de AOVE del mundo. Bajo el claim "MUJERES & AOVE: Una Visión Imprescindible", en esta ocasión la publicación -patrocinada por Grupo Dcoop y la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía- pone en valor el papel vertebrador que juega la mujer en el sector oleícola a nivel mundial.
La mujer, clave en la revolución del sector oleícola jiennense

Por Francisco Reyes Martínez
Presidente de la Diputación de Jaén

26/11/2024@10:00:00
El tamaño sí importa

Por José Manuel Bajo Prados
Secretario Ejecutivo de la Sectorial del AOV con Denominación de Origen

26/11/2024@10:00:00
Creciendo Juntas: Cómo las mujeres y la tecnología están transformando el futuro del aceite de oliva

Por Deoleo

26/11/2024@10:00:00
Proveedoras: innovación, calidad y flexibilidad al servicio del sector

26/11/2024@10:00:00
Las responsables de algunas de las principales empresas proveedoras -y laboratorios- de la industria del aceite de oliva nos desvelan cómo diferenciarse en el mercado y en el trato con el cliente en un sector tan competitivo como el oleícola, al tiempo que explican las bondades de sus productos estrella.
Avanzando en la valorización de los aceites de oliva

Por Iñaki Benito Otazu
Director-gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

26/11/2024@10:00:00
Por un presente y un mejor futuro de la mujer en la olivicultura

Por Concepción Muñoz Díez
Profesora Titular del Departamento de Agronomía. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes. Universidad de Córdoba

26/11/2024@10:00:00
La Universidad de Córdoba, comprometida con la igualdad

Universidad de Córdoba (UCO)

26/11/2024@10:00:00
Cada campaña, una oportunidad de aprendizaje

Por Teresa Pérez
Gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español

26/11/2024@10:00:00
El CTAEX, una larga trayectoria en el mundo del olivar y el aceite de oliva

Por Sofía Redondo
Responsable de Proyectos I+D. Área de Tecnología de los Alimentos del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario Extremadura (CTAEX)

26/11/2024@10:00:00
Formación en el sector oleícola: Todo sobre el AOVE

26/11/2024@10:00:00
A continuación seis mujeres entregadas en cuerpo y alma a la formación relacionada con el aceite de oliva virgen extra nos explican cómo diferenciarse ante la gran oferta formativa existente en la actualidad y nos revelan los perfiles más demandados en el mercado laboral oleícola, además de analizar la evolución de la formación sobre AOVE en la última década.
Productoras de AOVE, esencia de mujer: pasión, excelencia, tradición e innovación

26/11/2024@10:00:00
Quince mujeres productoras de España, Italia, Croacia, Túnez, Turquía y Brasil nos explican su filosofía de trabajo, los valores y rasgos diferenciadores de sus empresas, así como el secreto del éxito de sus marcas, al tiempo que desvelan sus grandes best-sellers.
Exportadoras de AOVE: las claves para vender con éxito la grasa más saludable del mundo

26/11/2024@10:00:00
Cuatro mujeres dedicadas a la exportación de aceite de oliva nos desvelan las estrategias y herramientas adoptadas para diferenciar sus marcas y comercializar con éxito sus vírgenes extra. También nos hablan de los mercados más interesantes y con mayor proyección y, por el contrario, de aquellos más complicados y de más difícil acceso.
Catadoras: un apasionante e interminable viaje por los aromas y sabores del AOVE

26/11/2024@10:00:00
¿El catador nace o se hace? ¿Qué cualidades distinguen a un buen catador? ¿Cómo es el AOVE perfecto a ojos -mejor dicho, ante la nariz y boca- de un catador? Ocho reputadas expertas en cata de seis países arrojan luz sobre estas cuestiones, al tiempo que se mojan sobre la conveniencia -o no- de implantar la nariz electrónica.
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