dop aceite de madrid

La Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM) organizan hoy una cata en el Centro de Innovación Gastronómica de Madrid en la que los participantes descubrirán tres aceites ecológicos acogidos a este sello de calidad.

Seis meses después de su puesta en marcha, y tras celebrar su primera asamblea, el Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid (Madrifood) ya cuenta con 87 socios y ha iniciado su primer proyecto para la gestión de DOPs e IGPs. En concreto, se trata de un plan de digitalización de marcas de calidad diferenciada para visibilizar su esfuerzo en materia de trazabilidad y transparencia con Ntt, para lo que se ha creado un proyecto piloto con la DOP Aceite de Madrid.

La Comunidad de Madrid presentó ayer la Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid en un acto celebrado en la Real Casa de Postas. En su intervención, el consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, destacó el compromiso del Ejecutivo autonómico con el mundo rural, porque "Madrid es campo y genera empleo y riqueza, por lo que seguiremos defendiéndolo y promocionándolo".

El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha aprobado1.065.492 euros en ayudas a través de cinco subvenciones destinadas a la DOP Vinos de Madrid, DOP Aceite de Madrid, IGP Carne de la Sierra de Guadarrama, Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real y al Comité de Agricultura Ecológica regional (CAEM). Esta iniciativa del Ejecutivo autonómico desde la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior "reforzará la calidad, promoción y comercialización de los productos madrileños certificados", según ha destacado.

Las consejerías de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, y de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid se han unido para promocionar el aceite de oliva virgen extra de Madrid en 15 restaurantes de la capital.

La Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid recibió ayer una Encomienda en el acto de imposición de las Medallas y Condecoraciones de la Orden del Dos de Mayo, celebrado en la Real Casa de Correos con motivo del Día de la Comunidad de Madrid.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid, como agrupación de productores y/ o transformadores de aceite de oliva virgen extra, ha solicitado a la Consejería de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad la tramitación de la inscripción comunitaria de esta DOP.