DOP Estepa

El proyecto C-Olivar ya ha determinado los primeros porcentajes de carbono del suelo de los olivares tras el análisis en laboratorio por parte de la Universidad de Jaén (UJA) de las muestras recogidas en diferentes fincas del territorio de la Denominación de Origen Protegida Estepa.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha clausurado el denominado "Año del AOVE" junto a la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, tras un ejercicio repleto de actividades para promover el conocimiento y la difusión de este producto.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha presentado una nueva experiencia sensorial bajo el título "Merendando", un innovador taller de cata y maridaje diseñado para explorar el sabor más puro del aceite de oliva virgen extra fresco de la nueva campaña.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha acercado la cultura del aceite de oliva virgen extra a una comitiva de creadores de contenido e influencers procedentes de China que han visitado el territorio de la entidad durante varios días.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha anunciado el inicio de la nueva campaña con una previsión estimada de producción de 21 millones de kilos de aceite de oliva virgen extra, un 55% de lo que supondría un año oleícola normal en un territorio "ya consolidado como uno de los grandes referentes mundiales de la calidad", según ha destacado la entidad en un comunicado.

La Denominación de Origen Protegida Estepa conmemora este mes de septiembre su 20º aniversario desde su reconocimiento oficial como institución, "dos décadas dedicadas a garantizar la calidad, autenticidad y excelencia del aceite de oliva virgen extra de los 14 municipios que integran su territorio amparado".

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha sorprendido al público en una nueva edición del ciclo de catas de verano "Katando" con una nueva apuesta: el maridaje del aceite de oliva virgen extra con otros productos de calidad. El evento, celebrado los pasados 5, 12 y 19 de julio en el salón de actos de Oleoestepa, agotó todas sus plazas al poco tiempo de anunciarse, según han informado desde la entidad.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha anunciado una nueva edición del ciclo de catas de verano "Katando", que se celebrarán los días 5, 12 y 19 de julio, con una nueva apuesta: el maridaje del aceite de oliva virgen extra con otros productos de calidad.

La Denominación de Origen Protegida Estepa celebró el pasado 14 de junio la VIII edición del Encuentro Frutado Intenso en la localidad de La Roda de Andalucía (Sevilla) con "éxito rotundo" y un teatro lleno de público, donde se analizaron los nuevos desafíos del olivar y se premió a personalidades e instituciones que han destacado por su defensa del olivar y la promoción del aceite de oliva virgen extra, entre ellas Grupo Editorial Mercacei, que recibió el "Premio Medios de Comunicación".

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha anunciado la celebración el próximo 14 de junio de la VIII edición del Encuentro Frutado Intenso, que tendrá lugar en el Teatro Municipal "Carmelita Molina" de La Roda de Andalucía (Sevilla). En esta cita, la entidad va a analizar los nuevos desafíos del olivar y reconocerá a personalidades e instituciones que han destacado por su defensa del olivar y la promoción del aceite de oliva virgen extra, entre ellas Grupo Editorial Mercacei, que recibirá el Premio Medios de Comunicación.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha clausurado la XI edición de la Cátedra de Olivicultura "José Humanes" con tres conferencias celebradas en Puente Genil, Pedrera y Estepa, respectivamente, "y con éxito de asistentes en las tres sesiones", según ha destacado la entidad. Esta edición se ha centrado en temas de actualidad como los efectos del cambio climático sobre el olivo, el tratamiento de enfermedades de la planta de manera sostenible o la relación entre el aceite de oliva virgen extra y la salud.

La Denominación de Origen Protegida Estepa celebra la XI edición de la Cátedra de Olivicultura "José Humanes" los próximos días 16, 23 y 30 de mayo en Puente Genil, Pedrera y Estepa, respectivamente. En concreto, las tres conferencias se centrarán en los efectos del cambio climático sobre el olivo, el tratamiento de enfermedades de la planta de manera sostenible y la relación entre aceite de oliva virgen extra y la salud.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha estrenado el documental "El legado compartido de un AOVE extraordinario", que narra la historia del nacimiento del movimiento cooperativista en el territorio de esta entidad y el desarrollo que ha tenido la cultura del aceite de oliva virgen extra en la comarca de Estepa y Puente Genil.

El presidente de la DOP Estepa, José María Loring, y el presidente de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, Julio Moreno, han firmado en la Casa de la Provincia de la capital hispalense un convenio de colaboración para abanderar el "Año del Aceite" dando el pistoletazo de salida a un ejercicio repleto de actividades.

Tras celebrar en 2023 el "Año del Arroz de las Marismas del Guadalquivir", la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo ha anunciado que el producto agroalimentario destacado para 2024 será el aceite de oliva virgen extra. Así, la Denominación de Origen Protegida Estepa ha informado de que, como única DOP oleícola de la provincia de Sevilla, tendrá un especial protagonismo en este simbólico año mediante un programa de actividades.