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MUNDOLIVAR, el mayor Congreso Mundial de Olivicultura y Elaiotecnia organizado por Grupo Agromillora y Grupo Editorial Mercacei, regresa en su tercera edición con el objetivo de mantener e incluso superar el nivel mostrado en sus dos primeras ediciones. De nuevo, MUNDOLIVAR se convertirá en la cita ineludible en la que se desvelarán de forma exclusiva todas las claves sobre la innovación, la vanguardia y las últimas tendencias que marcarán el futuro del cultivo del olivo. De ahí que cerca de 1.400 profesionales de todo el mundo se dieran cita en la edición anterior.

La feria Origin Natura 2025, el nuevo encuentro B2B que se celebrará los próximos 16 y 17 de enero en el complejo ferial IFEDI de Ciudad Real bajo el lema "La revolución de los ingredientes naturales", se confirma como el punto de reunión de toda la cadena de valor del sector de los nutrientes y los extractos naturales.

El presidente de la Diputación de Lleida, Joan Talarn; el alcalde de Les Borges Blanques, Josep Farran; el concejal de Promoción Económica y Ferias, Xavier Bueno; y el vicepresidente del Patronato de Promoción Económica, Jordi Verdú, han presentado la 28ª edición de la Fira de l'Oli Qualitat Verge Extra, que se celebrará en Les Borges Blanques entre el 17 y el 19 de enero.

El Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, ha sido el escenario elegido para presentar la segunda edición del Festival Córdoba Virgen Extra, una iniciativa que se desarrollará del 30 de enero al 2 de febrero en la Plaza de las Tendillas de la capital cordobesa y que albergará 44 puntos de venta y numerosas acciones de promoción del AOVE.

Comenzamos 2025 y desde Mercacei queremos detallar las ferias y eventos nacionales e internacionales imprescindibles para el sector oleícola que se desarrollarán durante el año.

La Empresa de Investigación Agrícola de Minas Gerais (EPAMIG) ya ha establecido la fecha para la próxima edición de Azeitech, cuyo programa se centrará en las prácticas agrícolas sostenibles y la agricultura regenerativa. El evento brasileño, que se realizará de manera presencial en el Campo Experimental Maria da Fé, tendrá lugar el próximo 21 de febrero.

La Gala de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, celebrada el pasado 10 de diciembre, volvió a reivindicarse como la gran fiesta mundial del virgen extra y un merecido homenaje a los productores de todo el mundo. En el exclusivo evento, que contó con la presencia de destacados productores nacionales e internacionales, se entregaron los Premios EVOOLEUM Best of Class y los Premios Embajador del AOVE al cómico Leo Harlem y al chef y empresario Javier Bonet (Sala de Despiece y Sala Cero). Ahora es posible sumergirse en el evento del año gracias al vídeo que ha lanzado EVOOLEUM y que puedes ver a continuación.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) e ICEX España Exportación e Inversiones, ha publicado el calendario de ferias internacionales para 2025 en las que participará junto a las empresas españolas del sector de alimentación y bebidas.

ChileOliva celebró el pasado 26 de noviembre el 21° Encuentro Nacional de Aceite de Oliva, un evento que reunió a las empresas productoras de aceite de oliva y a todos los actores relacionados con la industria. El programa contó con la participación de expertos nacionales e internacionales, y en él se celebró la firma del tercer acuerdo de producción limpia del sector.

La próxima edición de Alimentaria & Hostelco, que tendrá lugar del 23 al 26 de marzo de 2026 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, vuelve con una propuesta única y reforzada para la restauración y la hostelería, además de ofrecer la máxima representatividad para el resto de sectores que componen la industria alimentaria y su cadena de valor, según han informado sus organizadores. Una plataforma ferial que seguirá potenciando la internacionalización y la innovación de la industria y que encara la edición de su 50º aniversario con nuevas direcciones al frente de ambos salones.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha clausurado el denominado "Año del AOVE" junto a la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, tras un ejercicio repleto de actividades para promover el conocimiento y la difusión de este producto.

El Comité Organizador del Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos para Bodegas, Almazaras, Industria Cervecera y para la Viticultura y Olivicultura (ENOMAQ, OLEOMAQ, E-BEER, TECNOVID y OLEOTEC) se ha reunido en la sede central del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, ubicada en Logroño, para presentar las líneas estratégicas sobre las que versará esta muestra.

El ex seleccionador nacional de fútbol Vicente del Bosque, que en el año 2015 fue nombrado "Embajador de los olivos milenarios del Territorio Sénia", ha presidido el 12º Congreso de Olivos Milenarios celebrado en el museo natural del Arión (Ulldecona).

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y Grupo Oleícola Jaén, a través del Aula Oleícola Innova, celebró ayer la "Jornada de cata de aceite de oliva virgen extra. Aromas y sabores de nueva cosecha 2024/25", dirigida por Soledad Román, gerente del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén).

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha presentado una nueva experiencia sensorial bajo el título "Merendando", un innovador taller de cata y maridaje diseñado para explorar el sabor más puro del aceite de oliva virgen extra fresco de la nueva campaña.