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Un total de 180 empresas participarán de forma activa en la VI edición del Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, el evento de alta cocina para profesionales que se celebrará en Fibes II de Sevilla entre el 25 y el 27 de septiembre. En esta edición, en la que habrá una mayor presencia empresarial, se consolida la tendencia de la anterior gracias a la participación agrupada de empresas, según ha informado la Consejería de Agricultura andaluza, organizadora del evento.

ICEX España Exportación e Inversiones organizará la participación española con Pabellón Oficial en la feria Gulfood 2018, que tendrá lugar en el recinto ferial Dubai International Convention and Exhibition Centre, situado en el “Dubai World Trade Centre” de Dubái (Emiratos Árabes Unidos) del 18 al 22 de febrero. Por otro lado, este organismo ha informado de que el próximo día 15 finalizará el plazo de inscripción para acudir a Foodex Japan, que se celebrará del 6 al 9 de marzo de 2018 en el recinto ferial Makuhari Messe International Convention Complex (Makuhari Messe) de Chiba (localidad aledaña a Tokio).

Tras el acuerdo firmado con Messe München, Simei debutará el próximo lunes 11 de septiembre en Múnich (Alemania) y regresará en 2019 a Italia. Esta muestra, que se desarrollará hasta el 15 de septiembre, incluye una exposición sobre excelencia tecnológica, así como un completo programa de actividades educativas, incluyendo conferencias internacionales y talleres temáticos.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE), que celebrará su próxima edición los días 21 y 22 de marzo de 2018 en Ifema (Madrid), fortalecerá algunas de sus secciones, incorporará nuevas áreas temáticas e impulsará su proyección internacional. Entre sus novedades figura la incorporación de Juan Vilar como asesor-consultor de la feria.

El VI Congreso Gastronómico Andalucía Sabor reunirá en Sevilla, en Fibes II, entre el 25 y el 27 de septiembre, un total de 23 estrellas Michelin. Esta cita de la alta cocina con los productos andaluces de calidad volverá a contar con tres días de duración en los que participarán un total de 33 ponentes, de los que 25 son andaluces. Además, y de forma paralela, durante estos tres días se desarrollará un aula gastronómica integrado por 11 talleres en los que disertarán otros 15 cocineros y expertos.

Desde Mercacei queremos hacer un repaso de las principales noticias de interés para el sector oleícola que han tenido lugar durante el mes de agosto relativas a empresas, eventos, concursos, ferias, estudios, convocatorias y normativas.

Los profesionales del sector agroalimentario tienen ya a su disposición la herramienta on line que les permite acreditarse para la próxima edición de Andalucía Sabor, que se celebrará del 25 al 27 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Fibes II). Esta acción puede realizarse desde la página web www.andaluciasabor.com/es en el desplegable indicado al efecto como "acreditación on line" dentro de los apartados visitantes y prensa, según el caso.

Ya queda menos para las tan ansiadas vacaciones de verano y desde Mercacei queremos hacer un repaso de las principales ferias y eventos nacionales e internacionales que tendrán lugar en los próximos meses, citas de interés para la promoción del aceite de oliva virgen extra, así como para consolidar y acceder a nuevos mercados e interactuar con potenciales clientes.

Sitevi, el Salón Internacional de Equipos y Conocimientos para la Producción Vitivinícola, Olivarera y de Frutas y Verduras, celebrará su 40º aniversario del 28 al 30 de noviembre en el Parc des Expositions de Montpellier (Francia), y en esta edición incrementará su espacio dedicado a la innovación y contará con un mayor número de empresas internacionales.

ICEX España Exportación e Inversiones, junto con la Oficina Económica y Comercial de España en Tokio, organizará un pabellón oficial de España en la feria Foodex Japan, que tendrá lugar del 6 al 9 de marzo de 2018 en el recinto ferial Makuhari Messe International Convention Complex (Makuhari Messe) de Chiba (localidad aledaña a Tokio).

La Feria Nacional del Campo, Fercam, que abrirá sus puertas mañana y tendrá hasta el próximo 5 de julio en Manzanares (Ciudad Real), acogerá un año más la actividad del "Túnel del Aceite”, donde se podrá descubrir la riqueza de los aceites de oliva vírgenes extra que existen en nuestro país y fuera de nuestras fronteras, y comprobar la diferencia en aromas y sabores de estos aceites de distintas procedencias.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha convocado la participación agrupada de empresas de esta Comunidad en la feria Biofach, que tendrá lugar del 14 al 17 de febrero de 2018 en el recinto ferial Nuremberg Messe (Alemania).

Los profesionales del sector agroalimentario andaluz, entre ellos los productores de aceite de oliva virgen extra, se darán cita del 25 al 27 de septiembre en la sexta edición de Andalucía Sabor, que volverá a celebrarse en Fibes II (Sevilla) y donde también tendrán cabida representantes de la hostelería, la restauración, la gastronomía y el sector de la distribución.

Feria de Zaragoza afronta con optimismo la 40º edición de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola, FIMA 2018, que tendrá lugar del 20 al 24 de febrero en las instalaciones de la institución ferial. En su última reunión, celebrada recientemente, el comité organizador del certamen estableció las bases de la que, a tenor de las cifras, será su edición más numerosa y más innovadora.

Una edición más, Alimentaria contará con la colaboración de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) para ofrecer oportunidades de internacionalización, profesionalización e innovación a la industria alimentaria española. El acuerdo entre ambas partes busca promover los encuentros de negocios Food & Drinks Business Meetings y las tendencias en I+D+i. Organizada por Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, Alimentaria se celebrará en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona del 16 al 19 de abril de 2018.