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Tras completar el mapamundi culinario en 2016, San Sebastian Gastronomika–Euskadi Basque Country encara una nueva edición que se celebrará del 8 al 11 de octubre y que girará su mirada hacia India, a través de sus cocineros más relevantes y sus productos más conocidos –tandoor, biryani, currys…-.

La inminente celebración de ExpoANTAD & Alimentaria México, que tendrá lugar del 7 al 9 de marzo en Expo Guadalajara, ha alcanzado cotas inéditas de internacionalización, según han informado ANTAD y Alimentaria Exhibitions, organizadores de la muestra. En concreto, el número de empresas expositoras internacionales de alimentos y bebidas presentes en el evento ha aumentado un 78% respecto a la última edición del Salón y supera las 340 firmas, ocupando una superficie de exposición aproximada de 6.500 m2, un 164% más que en 2016. China es el país con mayor metraje de exposición –unos 1.300 m2-, seguida por Estados Unidos y España.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones, ha convocado el pabellón agrupado español en la feria Summer Fancy Food, que tendrá lugar en Nueva York (The Jacob K. Javits Convention Center) del 25 al 27 de junio.

ICEX España Exportación e Inversiones organizará un Pabellón de España en la 42ª edición de Foodex, la mayor feria agroalimentaria que se celebra en la zona de Asia Pacífico, que tendrá lugar en Tokio del 7 al 10 de marzo. En esta edición, un total de 129 empresas, entre ellas productoras de AOVE, expondrán su oferta en el pabellón, cuatro más que en la última edición.

Alimentaria 2018 ya está en marcha. El Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que tendrá lugar del 16 al 19 de abril del próximo año en Fira de Barcelona, prepara una edición única con contenidos renovados, dirigidos fundamentalmente a potenciar su carácter empresarial y a proyectar la gastronomía como valor diferencial. Y todo ello bajo el signo de la innovación que caracteriza el certamen, según han informado sus organizadores en un comunicado.

La asociación ACOS-Associação de Agricultores do Sul organizará del 27 de abril al 1 de mayo en el Parque de Ferias y Exposiciones de Beja (Portugal) la feria Ovibeja, que dedicará su 34ª edición a la promoción internacional de los productos agroalimentarios de la región.

AoveSol, la Feria Temática del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Costa del Sol, ha convocado un concurso de fotografía sobre el AOVE y su cultura que se desarrollará en el marco de este evento que tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Torremolinos (Málaga) entre el 10 y el 12 de marzo.

Med Mag Oliva, la Exhibición Internacional de Aceituna, Aceite de Oliva y Derivados del Olivo, celebrará su cuarta edición en Susa (Túnez) del 20 al 23 de abril bajo el lema "Por la innovación y sostenibilidad del sector del aceite de oliva".

Feria de Zaragoza acoge desde hoy y hasta el próximo 17 de febrero la sexta edición del Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Almazara y Envasado, Oleomaq, y el Salón Internacional de Técnicas y Equipos para la Olivicultura, Oleotec. Según sus organizadores, ambos salones han ido creciendo en dimensión y en reconocimiento, convirtiéndose en el mejor escaparate para visualizar las nuevas técnicas de industrialización en el mercado del aceite.

Del 26 de febrero al 2 de marzo se celebrará en Dubái una nueva edición de Gulfood, una cita que se ha consolidado como plataforma para las empresas españolas de agroalimentación -entre ellas productoras de AOVE-, dado que acoge visitantes de todos los países de la zona del Golfo Pérsico y Oriente Medio, Sudeste Asiático, Europa y Oceanía, según ha informado ICEX España Exportación e Inversiones.

São Paulo (Brasil) acogerá los días 10 y 11 de julio la 8ª edición de ExpoAzeite, el Salón Internacional del Sector Olivícola, un certamen dedicado al olivar y al aceite de oliva que reunirá a expositores nacionales e internacionales procedentes de distintos países europeos, así como del continente americano.

Sirha, el Salón Internacional de la Hostelería, Catering, Restauración y Alimentación, que se celebró en Eurexpo Lyon (Francia) del 21 al 25 de enero, ha logrado en su última edición cifras récord de participación al contar con la presencia de 208.000 profesionales, incluyendo 25.000 chefs, lo que supone un 10% más que en 2015, con un aumento del 17% en el número de visitantes internacionales.

Los organizadores de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) y Ecovalia han llegado a un acuerdo para fomentar la presencia de AOVEs ecológicos en la feria y trabajar conjuntamente para alcanzar una mayor presencia de empresas de producción ecológica en este encuentro.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) organizará por cuarta vez el Pabellón Agrupado Español en la feria Fine Food Australia, que se celebrará en el International Convention Centre Sydney, Darling Harbour, entre el 11 y el 14 de septiembre.

Más de 1.200 novedades, entre ellas referidas al aceite de oliva, está previsto que desfilen por la mayor feria europea dedicada en exclusiva al producto delicatessen, el Salón de Gourmets, que se celebrará en el recinto ferial de Ifema de Madrid del 24 al 27 de abril.