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El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha abierto el plazo de solicitudes de becas para el Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes de la Universidad de Jaén (UJA), que tendrá lugar del 25 de septiembre al 19 de diciembre.

El proyecto europeo Soil O-Live y Deoleo han programado para este año 14 sesiones formativas en diferentes localizaciones de España, Italia y Portugal. El objetivo de estas sesiones es instruir e informar a los agricultores sobre la implementación de prácticas sostenibles en sus olivares y el cuidado del suelo. La presentación ha tenido lugar en la Antigua Escuela de Magisterio de la Universidad de Jaén (UJA), entidad que coordina el proyecto.

Cuatro jóvenes agricultores procedentes de distintas Comunidades Autónomas han elegido la provincia de Jaén para completar su formación agraria. Se trata de los participantes en la presente edición del "Programa Cultiva", quienes han realizado dos estancias formativas en explotaciones de olivar de la provincia jiennense totalmente gratuitas.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) y la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazaras (AEMODA) impulsan la tercera edición del Curso de Maestros y Operarios de Almazara, una actividad formativa que consta de 390 horas y que se desarrollará del 15 de marzo hasta el 29 de junio.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en su página web el plan de formación continua 2024 para el personal técnico del medio rural con el objetivo de impulsar la formación agroalimentaria como una herramienta clave en el desarrollo del mundo rural. Para ello, se han organizado un total de 52 actividades formativas en las que se tratan diversos temas de especial relevancia, como son el relevo generacional, la incorporación de las mujeres en el sector primario, la innovación y digitalización en el campo o el asesoramiento, entre otras.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y Grupo Oleícola Jaén, a través del Aula Oleícola Innova, han organizado la "Jornada formativa coriana®: la mejora genética, una herramienta de futuro", en la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén).

El Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén ha presentado, en colaboración con Caja Rural de Jaén, el primer Plan de Formación para inscritos en la entidad que se desarrollará durante 2024. Se trata de un programa de carácter anual que contempla la formación en el ámbito de la calidad, la producción, la comercialización y el marketing, y que contará con profesionales de alto nivel que darán respuesta a algunas de las demandas actuales del sector.

La Universidad de Córdoba (UCO) cuenta con una nueva cátedra-empresa de desarrollo económico, territorial y proyección sociocultural, la Cátedra Datagri, fruto del convenio específico de colaboración suscrito entre la institución docente y la Asociación para el Impulso de la Transformación Digital en el Sector Agroalimentario (Datagri). El acuerdo ha sido suscrito por el rector de la Universidad de Córdoba, Manuel Torralbo Rodríguez, y el presidente de la asociación, José Luis Miguel de Diego.

El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) ha organizado un calendario de presentación de 39 nuevos proyectos de investigación y transferencia del conocimiento que pone en marcha el instituto por toda Andalucía. Estas actividades, que tendrán lugar durante los meses de febrero y marzo, se desarrollarán en las ocho provincias.

El municipio de Villanueva del Arzobispo (Jaén) cuenta con 5.000 plantas más gracias a la iniciativa promovida por Grupo Jaencoop y el ayuntamiento de esta localidad. En esta actividad, que ha contado con la colaboración de Deoleo y el proyecto europeo SOIL O-LIVE, ha participado el alumnado de diferentes centros educativos como el IES "Nieves López Pastor" y los colegios "Nuestra Señora de la Fuensanta", "Cristo Rey" y SAFA. Entre las 5.000 plantas que se han plantado figuran olmos, encinas, quejigos, lentiscos, cornicabras o jaras, flora típica del bosque mediterráneo.

El diputado de Formación y Empleo, Luis Carmona, y la gerente del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén), Soledad Román, presentaron el pasado 26 de enero el proyecto "Formación en AOVEs para el sector de la hostelería y el turismo", cuyo objetivo poner en valor el aceite de oliva virgen extra en esta provincia de la mano de los profesionales de la hostelería y el turismo.

Deoleo y Fundación Cruzcampo continúan avanzando en el acuerdo que firmaron el pasado mes de septiembre con el objetivo de impulsar el talento joven y fomentar la empleabilidad en el sector de la hostelería. A través de dos sesiones llevadas a cabo en la planta de envasado de Deoleo en Alcolea (Córdoba), sede social de la compañía, 60 futuros hosteleros han sido formados en el proceso completo de elaboración del aceite de oliva y de otros aceites como el de semillas.

Tras pasar por diez Comunidades Autónomas en 2023 y formar y certificar a 250 mujeres rurales como pilotos de dron, la escuela itinerante "FADEMUR Vuela" arranca su oferta formativa de 2024. Lo hace en Andalucía gracias a la organización que impulsa esta iniciativa, la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR).

La empresa de automóviles Ford ha explorado recientemente el uso de ramas y hojas del olivo que se desechan durante la cosecha de la aceituna para usarlas en la fabricación de piezas de vehículos más sostenibles.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ha abierto la convocatoria de propuestas para definir la programación de sus cursos de verano de 2024. Hasta el 15 de febrero permanecerá activa la fase de recepción de cursos y encuentros, fundamentalmente de modalidad presencial en las sedes Antonio Machado (Baeza) y La Rábida (Palos de la Frontera).