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Si bien la mantequilla y la manteca gozan de extendida tradición y popularidad en Eslovaquia, los aceites vegetales alternativos, como el aceite de oliva, están ganando terreno en este mercado. Los programas de cocina y las redes sociales juegan un papel importante en la extensión de esta tendencia, y encontramos famosos chefs y nutricionistas eslovacos que apoyan el uso de estos productos para cocinar, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

Para fomentar la presencia y el conocimiento sensorial de los alimentos -entre ellos el AOVE- y los vinos españoles en los mercados internacionales, ICEX España Exportación e Inversiones ha puesto en marcha un programa de catas profesionales en 22 países repartidos en cuatro continentes.

ICEX España Exportación e Inversiones invitará a productores españoles a participar en dos catas de AOVE dirigidas principalmente al comercio especializado y al canal Horeca que tendrán lugar en Guatemala y Panamá durante el mes de octubre.

Marketplaces Connection es un evento de referencia como punto de contacto entre tiendas on line, fabricantes y distribuidores con los principales marketplaces internacionales. Creado por ICEX España Exportación e Inversiones y Payoneer, con la colaboración de Correos, se trata de un espacio donde reunirse y conocer cómo es la operativa en cada una de estas plataformas y cómo se solucionan los principales obstáculos de la venta on line internacional en cuanto a trámites, logística o medios de pago.

Ante la demanda de formación e información generada en los mercados por los profesionales extranjeros para incrementar su conocimiento de los productos españoles, ICEX España Exportación e Inversiones ha lanzado, para este 2022, un amplio programa de formación internacional sobre los vinos y los alimentos de la despensa española, que se inicia el próximo lunes 4 de abril con la puesta en marcha del Spanish Wine Specialist y continuará el 2 de mayo con el Spain's Pantry.

ICEX España Exportación e Inversiones organizará la exposición Taste Spain en Dinamarca y Alemania, donde se darán a conocer alimentos gourmet representativos de la actual oferta española de calidad -entre ellos el aceite de oliva virgen extra- con capacidad de despertar el interés de los importadores y de otros representantes del sector profesional danés y alemán.

El consumidor neerlandés es tradicionalmente un gran consumidor de mantequilla, margarina y otros aceites para cocinar, tales como el de girasol, maíz o soja. Sin embargo, esta tendencia está cambiando y el consumo de estos productos está disminuyendo -casi un 9% anual para el periodo 2017-2021-; mientras que el de aceite de oliva continúa creciendo en Países Bajos, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de España en Pekín organizarán el próximo 17 de marzo un webinario con el objetivo de ayudar a las empresas españolas, especialmente pymes, a completar el procedimiento de registro ante las autoridades chinas para poder exportar sus productos al gigante asiático.

ICEX España Exportación e Inversiones organizará un Pabellón de España en Summer Fancy Food Show que tendrá lugar en el Jacob K. Javits Convention Center en Nueva York del 12 al 14 de junio.

ICEX España Exportación e Inversiones destinará 10,8 millones de euros a lo largo de 2022 a apoyar la internacionalización de las pymes españolas a través de ICEX Next. Este programa está dirigido tanto a las empresas que poseen un proyecto competitivo y desean iniciar su crecimiento en el exterior como a aquellas que se ven en la necesidad de revisar su estrategia internacional, afectadas por cambios en las condiciones de sus mercados habituales.

Por segundo año, ICEX España Exportación e Inversiones ha presentado un estudio sobre el sector Foodtech español. Este nuevo informe, titulado "Foodtech in Spain: Moving the Spanish Food System Forward", destaca que el sector ha experimentado un impulso muy notable en 2021, afianzando su posición de nicho estratégico para la innovación de la industria alimentaria.

Profesionales de empresas internacionales de alto nivel -con poder de decisión de compra y relevante volumen de compras y/o de ventas-, importadores, distribuidores o prescriptores de alto nivel serán los componentes de las misiones inversas que ICEX España Exportación e Inversiones ha diseñado de forma estratégica en el sector de la industria alimentaria para 2022. Todas ellas cuentan con un procedimiento homogéneo y garante de la calidad e implicación del profesional extranjero componente de la misión.

El consumo de aceite de oliva ecológico en el mercado alemán muestra una evolución muy positiva tanto en volumen como en valor. Así, los hogares alemanes han multiplicado por seis su compra de aceite de oliva en volumen y por cinco en valor en los últimos diez años. En 2019, el consumo de aceite de oliva ecológico en los hogares alemanes se situó en casi 6.500 toneladas, por valor de 51,3 millones de euros, según destaca en un estudio ICEX España Exportación e Inversiones.

ICEX España Exportación e Inversiones y Origen España han firmado un convenio para la promoción internacional de los productos agroalimentarios de calidad diferenciada. El objetivo es establecer un marco de colaboración en el que se favorecerán las sinergias entre las actividades de ambas instituciones para potenciar la imagen internacional de los alimentos de la despensa española que atesoran sellos de calidad de DOP e IGP, fomentando así la internacionalización de la industria alimentaria española.

ICEX España Exportación e Inversiones organizará la participación de las empresas españolas en el festival Food & Wine Classic Aspen, uno de los mayores festivales de alimentos de EEUU que se celebrará entre el 17 y el 19 de junio. Se trata de uno de los eventos más importantes del sector en el país norteamericano y está organizado desde hace más de 35 años por la prestigiosa revista Food & Wine en un enclave icónico como Aspen, en Colorado. Cada año, atrae a destacados productores del sector agroalimentario de todo el mundo, así como a amantes del vino y foodies ávidos de nuevas experiencias gastronómicas.