indicación geográfica

El Ministerio de Producción de Mendoza (Argentina), a través del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), está recorriendo las almazaras de la provincia interesadas en certificar la Indicación Geográfica (IG) para sus aceites de oliva vírgenes extra. Según detallaron desde el IDR, durante todo marzo se realizarán visitas técnicas y auditorías previas a la molienda de aceitunas, con el objetivo de poner de relieve las necesidades del sector y avanzar así en la puesta en marcha del proceso de certificación.

El Ministerio de Economía y Energía de Mendoza (Agentina), a través del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), entregó 17 nuevos certificados de Indicación Geográfica (IG) a empresas mendocinas por sus aceites de oliva vírgenes extra.

El trabajo que está realizando el sector olivícola de Mendoza (Argentina) con el apoyo del Gobierno provincial para la obtención de la Indicación Geográfica del aceite de oliva virgen y virgen extra mendocino ha avanzado significativamente tras la presentación formal de esta solicitud ante la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía de la Nación, en el área Sello Alimentos Argentinos.