Italia

Italia ha publicado el Decreto de apoyo a las explotaciones agrarias afectadas por la propagación de la Xylella fastidiosa, que cuenta con una dotación de 30 millones de euros para la replantación de variedades de olivo resistentes, así como para la reconversión hacia otros cultivos, con un listado de 72 especies permitidas.

Construir la comunidad del aceite del futuro. Este es el objetivo que Città dell'Olio se ha marcado para los próximos cinco años. Así lo ha anunciado el presidente de la entidad, Michele Sonnessa, que ha sido reelegido al frente de la asociación con el voto unánime de la asamblea nacional reunida en Siena. Las cinco líneas estratégicas de actuación de la asociación en continuidad con el mandato anterior son oleoturismo, medio ambiente y paisaje, educación y formación, salud y comunicación.

Un proyecto, que se lleva a cabo en el olivar demostrativo del Consorcio para la Protección del AOVE con DOP Riviera Ligure en Lucinasco, en la provincia de Imperia, tiene como objetivo transformar la olivicultura tradicional en una olivicultura 4.0 con drones, sensores, IoT y nuevas tecnologías.

El total de aceite de oliva almacenado en Italia a 28 de febrero se sitúa en 216.840 toneladas, de ellas 192.358 t. a granel y 24.482 t. envasadas, lo que supone un 18,2% menos respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.

Con un posicionamiento cada vez más anclado en la calidad, la salud y el territorio, el aceite de oliva virgen extra demuestra un creciente protagonismo. Así se desprende de la encuesta a consumidores realizada por el Observatorio SOL2EXPO-Nomisma y presentada en la jornada inaugural de SOL2EXPO, celebrada la pasada semana en Verona, que también destaca que el 37% de los italianos desearía una "carta de aceites" en el restaurante.

Olio Capitale, el evento dedicado en su totalidad al aceite de oliva virgen extra y a la cultura oleícola, regresará a Trieste (Italia) del 14 al 16 de marzo. Según han resaltado sus organizadores, se trata de un punto de referencia para los productores de AOVE de todas las regiones olivareras italianas, así como del extranjero, que incluye un amplio programa de actividades paralelas, catas guiadas, talleres y seminarios dedicados al aceite de oliva virgen extra. También albergará reuniones de negocios entre productores y compradores extranjeros.

El nuevo Plan Nacional del Sector del Aceite de Oliva de Italia fue presentado en el marco de Sol2Expo, la feria que se celebra del 2 al 4 de marzo en Veronafiere. Se trata de un paso decisivo para el sector oleícola del país transalpino, representado en la mesa redonda convocada por el subsecretario del Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Forestal (Masaf), Patrizio La Pietra, y que definirá las directrices con las que el Gobierno de Giorgia Meloni pretende relanzar una cadena de suministro estratégica para la agricultura italiana.

Comienza la cuenta atrás para la celebración de SOL2EXPO-Full Olive Experience, el salón de Veronafiere que desde el 2 hasta el 4 de marzo centrará su atención en toda la cadena de suministro de la aceituna y el aceite de oliva. El programa incluye un maratón de más de 50 eventos entre conferencias, showcookings, catas y análisis en profundidad, de la tierra a la mesa y del negocio al consumidor final.

Ayer se celebró en el Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Forestal de Italia (Masaf) una mesa redonda sobre la Xylella fastidiosa que contó con la presencia del ministro de Agricultura, Francesco Lollobrigida, y del subsecretario de este Departamento, Patrizio La Pietra, así como con la participación de regiones y asociaciones agrarias.

En el marco de la segunda conferencia "Perspectivas globales sobre las indicaciones geográficas", celebrada en Roma del 18 al 21 de febrero, se presentaron los resultados de un estudio sobre el uso de drones para combatir la mosca del olivo. Este proyecto está impulsado por CERSAA-Azienda Speciale della Camera di Commercio Riviere di Liguria en el bienio 2022-2023, en colaboración con el Consorcio para la Tutela del Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Riviera Ligure y el apoyo de la Región de Liguria.

La robótica y la Inteligencia Artificial se ponen al servicio de la olivicultura tradicional para ayudar a los agricultores a reducir los costes de la recogida de la aceituna en el campo. En concreto, en el marco de la feria Taste, celebrada en Florencia (Italia), se presentó el proyecto Robolio, un robot oleícola desarrollado gracias a la colaboración entre las empresas oleícolas Kali y Caliptra & Mignola, el centro de investigación y desarrollo del Grupo Yanmar en Pontedera y Coldiretti Toscana.

Recuperar posiciones internacionales y activar una estrategia nacional única con visión de futuro y recursos. Este es el mensaje que transmitió ayer el sector del aceite de oliva de Italia en la conferencia organizada por Confagricoltura y Unapol en Roma bajo el título "Aceite de oliva: de la tradición al futuro. Perspectivas de la olivicultura italiana", que contó con la presencia de representantes de los actores de la cadena de valor y las instituciones.

El Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Forestal de Italia, en colaboración con el Ministerio de Economía y Finanzas, ha definido los criterios y modalidades de implementación de las medidas de apoyo a las empresas oleícolas afectadas por la propagación de la Xylella fastidiosa. Con una dotación de 30 millones de euros, este plan de apoyo pretende apoyar la reconversión y replantación de cultivos en las zonas afectadas.

El total de aceite de oliva almacenado en Italia a 31 de enero se sitúa en 214.329 toneladas, de ellas 190.603 t. a granel y 23.726 t. envasadas, lo que supone un 20,5% menos respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.

En el marco de la conferencia "De la almazara a lo digital: nuevas fronteras para la venta de aceites de calidad", celebrada en EVOLIO Expo 2025, que tuvo lugar del 30 de enero al 2 de febrero en la Nuova Fiera del Levante de Bari, se presentó la alianza entre la Associazione Italiana Frantoiani Oleari (AIFO) y Alibaba, "un paso decisivo para la digitalización e internacionalización del aceite de oliva virgen extra italiano".