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Lidl ha lanzado Primera Cosecha, una nueva referencia de AOVE dentro del proyecto Olivar Tradicional, que impulsa de forma pionera en el sector desde hace cuatro años, según ha informado la cadena de distribución. Este producto incorpora tecnología blockchain para garantizar una trazabilidad completa, ofreciendo al consumidor información verificada y detallada sobre su origen y proceso de elaboración.

El Grupo Operativo AOVE Tradicional -coordinado por UPA y que cuenta con Migasa e Izertis como socios, y con la Universidad de Jaén (UJA) y Lidl como colaboradores- está desarrollando un potente módulo de formación y asesoramiento que estará disponible on line gratuitamente para todos los agricultores a partir de la primavera de 2025.