Jaén

La gastronomía jiennense y los aceites de oliva vírgenes extra "Jaén Selección 2024" se han podido promocionar entre las más de 600 personas que han asistido a la Gala Michelin España, celebrada en Murcia y en la que se han dado a conocer los restaurantes españoles que contarán con estrellas Michelin en 2025.

El presidente de la Asociación "Olivar y Aceite", Javier Gámez, acompañado por el diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha presentado la Fiesta del Aceite de Nueva Cosecha del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén), que tendrá lugar el próximo 7 de diciembre, en horario de 11:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 19:30 horas, coincidiendo con el puente de diciembre. Este evento persigue poner en valor los AOVEs Premium de nueva cosecha, así como el rico patrimonio gastronómico y cultural de la ciudad jiennense.

El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Jesús Estrella, y la delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Soledad Aranda, han expuesto una primera valoración de la presente campaña de aceituna enfocada en la calidad. Según ha detallado Estrella, se ha registrado un incremento del 40% de la producción de aceite temprano en Jaén en tan sólo un año, comparando los datos de 2023 y 2024 correspondientes al mes de octubre.

El subdelegado del Gobierno de España en Jaén, Manuel Fernández, presidió ayer la reunión para la coordinación de los dispositivos de seguridad y control laboral durante la campaña de recogida de la aceituna en la provincia. En este encuentro participaron los máximos responsables de la Guardia Civil, del Cuerpo Nacional de Policía, de la Dependencia del Área de Trabajo de Inmigración y de la Inspección de Trabajo.

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén y Deoleo han reforzado su apuesta decidida por la calidad y la diferenciación del aceite de oliva virgen extra y confían en que los precios tengan una estabilidad que garantice la rentabilidad de todos los eslabones de la cadena, especialmente de los productores de olivar tradicional, y permitan ganar consumo nacional.

Una delegación internacional, formada por seis representantes del Gobierno de Japón, dos funcionarias de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea (CE) y un representante del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) han conocido las instalaciones de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina. Esta visita se enmarca en los tratados comerciales que firma la Unión Europea con este país, donde se incluye la protección recíproca de los nombres de las Indicaciones Geográficas reconocidas a nivel comunitario.

La Diputación Provincial de Jaén acogió ayer la celebración del Consejo Provincial del Olivar y del Aceite de Oliva, en el que se analizó el inicio de la campaña oleícola y se abordaron distintos asuntos de interés para el sector, como un estudio que pretende mejorar y estabilizar el mercado oleícola, iniciar la elaboración de una propuesta consensuada de la provincia para la futura PAC y varias peticiones que ha trasladado el CES Provincial, caso de la regulación del etiquetado de los aceites Premium.

Hablamos con Alberto Rabanal, socio director de Avalon Renovables y máximo responsable del proyecto Alperujo H2, una planta de producción de biocombustibles 100% verde ubicada en Martos (Jaén) que ofrecerá una solución innovadora y sostenible para la industria olivarera. Se prevé que la construcción de Alperujo H2 esté finalizada para el segundo trimestre de 2027.

La Junta de Andalucía coordina el dispositivo de atención ante la próxima llegada de temporeros a la provincia de Jaén con motivo del inicio de la campaña de aceituna 2024/25 con todas las herramientas y servicios necesarios. Así lo ha trasladado el delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía, Jesús Estrella, durante la reunión del Foro Provincial para la Integración de Personas de Origen Migrante que se ha celebrado en el Museo Íbero, donde ha recordado que se trata de un "punto de encuentro para que todas las administraciones, ONGs y colectivos implicados que aportamos recursos, validemos el dispositivo articulado".

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén continúa impulsando la innovación empresarial como línea estratégica para lograr mejorar la competitividad de sus cooperativas. Así, la organización ha avanzado en materia de innovación con la participación en cuatro grupos operativos y el proyecto europeo "LivingSoiLL", liderado por la Universidad de Jaén (UJA).

El Palacio de Deportes Olivo Arena será la principal novedad en la próxima edición de Expoliva, que se celebrará del 14 al 17 de mayo, ya que se ha habilitado como pabellón expositivo, "donde ya han confirmado su participación algunas de las empresas más punteras del sector y cuenta con una ocupación del 80% a falta de siete meses para la celebración de la feria", según han informado desde Ferias Jaén.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) ha puesto en marcha la octava edición de Rutas del Aceite, una actividad cuyo objetivo es contribuir a la promoción y difusión del aceite de oliva virgen extra. La programación incluye 17 experiencias únicas de oleoturismo que se desarrollarán desde el 11 de octubre hasta el 15 de diciembre en 11 municipios de Jaén.

El Palacio de Congresos de Jaén (IFEJA) acoge desde el 23 de septiembre hasta el 2 de octubre un curso de formación dirigido a responsables de Consejos Rectores. Esta actividad formativa, organizada por Cooperativas Agro-alimentarias con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), tiene una duración de 28 horas y entre sus objetivos destaca dotar a los miembros de los Consejos Rectores de herramientas, conocimientos y habilidades para mejorar su profesionalización y facilitar el objetivo ejercicio de sus funciones.

La compañía Genia Bioenergy ha anunciado que proyecta levantar en Vilches (Jaén), una planta de biometano que ofrezca una solución de gestión sostenible a los residuos que producen las ganaderías porcinas y la industria oleícola de la comarca del Condado.

La Antigua Escuela de Magisterio de Jaén acogió ayer la celebración de la jornada "La aplicación de la PAC al olivar jiennense: propuestas de mejora para la próxima reforma", organizada por la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén (UJA).