Jaén

“En términos generales, en Jaén se espera una cosecha media-alta de buena calidad, con un fruto sano y en buen estado", ha indicado Francisco Vañó, director general de la empresa Castillo de Canena y presidente de Grandes Pagos de Olivar, tras la reunión de las siete almazaras miembros de esta asociación. En la cita, celebrada esta semana en Canena y Baeza, se ha visitado la almazara de la compañía jiennense y se ha compartido información sobre las próximas cosechas en las distintas zonas productoras de los socios.

El resultado comercial de la próxima edición de Expoliva, XXII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, que se desarrollará del 14 al 17 de mayo de 2025 en el Palacio de Ferias y Congresos de Jaén-IFEJA "va a buen ritmo hasta el momento", según han informado sus organizadores. Así, África Colomo, vicepresidenta de Ferias Jaén, S.A.M.P. Unipersonal, ha precisado que “sin haber puesto a la venta la feria entre los nuevos clientes interesados, podemos afirmar que tenemos un 70% de espacio reservado en el total de los pabellones y un importante número de solicitudes pendientes de formalizar su participación si les interesa el espacio ofrecido”.

La empresa Genia Bioenergy, sociedad participada por Repsol, junto con la Fundación JAV han mostrado en la subdelegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, su interés por desarrollar proyectos de biometano a partir de residuos orgánicos como el alperujo o los purines porcinos en la provincia.

La sede de Andaltec, Centro Tecnológico del Plástico, acogió el pasado viernes 13 de septiembre la presentación del proyecto "Olicomp3d", que pretende convertir subproductos del olivar en material para el embalaje del aceite a través de la impresión 3D.

Las instalaciones de la 42º Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda contaron con gran afluencia de público para conocer en sus más de 22.000 metros cuadrados expositivos todas las novedades que se están implementando en el sector de la olivicultura, según destacaron sus organizadores. En concreto, estuvieron presentes más de 150 empresas que representan a más de 350 marcas tanto nacionales como internaciones.

La Sala Pascual Rivas del Edificio Antigua Escuela de Magisterio de la Universidad de Jaén (UJA) acogerá el próximo 26 de septiembre la jornada "La aplicación de la PAC al olivar jiennense: propuestas de mejora para la próxima reforma", organizada por la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén ha hecho una llamada de atención sobre la situación en la que se encuentra el olivar, alertando de que aún es pronto para lanzar las "campanas al vuelo" con predicciones sobre la próxima cosecha.

El Palacio Don Luis de la Cueva ha acogido la presentación oficial de la Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda, que celebra su 42º edición y se desarrollará del 11 al 14 de septiembre en el recinto ferial de la localidad jiennense. Este año más de 150 empresas, representando a más de 360 marcas tanto nacionales como internacionales, estarán presentes en la muestra.

El potencial gastronómico de la provincia jiennense está centrando el contenido de un curso de verano de la Universidad de Jaén (UJA), que comenzó ayer en la Casa Forestal Torre del Vinagre, en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Esta actividad, que se celebrará hasta el 4 de septiembre, cuenta con la presencia de una quincena de chefs estrellas Michelin -entre ellos los jiennenses que cuentan con este reconocimiento- y una veintena de chefs con soles Repsol de toda España.

El Área de Agricultura del Ayuntamiento de Alcalá la Real ha dado a conocer el programa completo de sus Jornadas Técnicas Oleícolas, que se llevarán a cabo del 6 al 8 de septiembre en el marco de Alcalá Muestra. Este evento contará con un plantel de expertos que ahondarán en diversas cuestiones relacionadas con el olivar y el aceite de oliva virgen extra.

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Jaén ha informado de que tras varios años con la sequía golpeando el olivar de la provincia, en esta ocasión los granizos "se han cebado" en bastantes puntos de la geografía, provocando la caída de frutos al suelo, con porcentajes de daños que pueden oscilar entre el 20% y el 90%, según las zonas.

La Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina ha puesto en marcha un año más la campaña de control y tratamiento contra la mosca del olivo en la comarca. En concreto, ya ha arrancado la etapa de monitorización en la que los técnicos de la entidad visitan semanalmente las estaciones de control en todos los términos municipales, realizando un seguimiento sobre la población, fertilidad y picada de fruto de acuerdo al protocolo aprobado por la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF).

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y Grupo Oleícola Jaén, a través del Aula Oleícola Innova, han anunciado la celebración del VI Encuentro de Olivicultores, que se realizará del 24 al 27 de septiembre en la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) del centro docente andaluz. El encuentro prevé reunir a más de 300 profesionales del sector oleícola de España y Portugal, según han informado sus organizadores.

Los miembros del Grupo Operativo (G.O.) FENOLIVA "Evolución durante la campaña de composición fisico-química y sensorial de los aceites de oliva producidos en las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Segura, Poniente de Granada, Estepa y Sierra Mágina. Introducción de innovaciones tecnológicas en el proceso de extracción que incrementen la concentración de componentes menores saludables" se han reunido esta semana en la Universidad de Jaén (UJA) para celebrar su primer encuentro presencial con el objetivo de diseñar nuevas estrategias.

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén imparte un curso de maestro de almazara con el objetivo de mejorar la competitividad y la eficiencia del proceso productivo del aceite de oliva, así como fortalecer la apuesta por la calidad. El curso, con una duración de 30 horas, está dirigido a trabajadores de las sociedades cooperativas pertenecientes a la organización.