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Un total de once empresas andaluzas del sector agroalimentario, entre ellas productoras de AOVE, participaron el pasado 9 de abril en la "Jornada técnica sobre el mercado agroalimentario en Irán", organizada por la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, y en la que pudieron conocer las oportunidades de negocio que ofrece actualmente este mercado a la industria agroalimentaria andaluza.

La Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina y las facultades de Ciencias de la Información y Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) celebran hoy y mañana las IV Jornadas sobre Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud con el objetivo de acercar a la comunidad universitaria todo lo relativo a este sector, desde su producción hasta sus aplicaciones en otras industrias no agroalimentarias.

El Casino Primitivo de Martos ha sido el escenario donde se ha desarrollado la III Jornada del Sector Oleícola organizada por la Asociación Empresarial Marteña (ASEM), un foro donde el presidente de la Diputación, Francisco Reyes, ha apuntado que dos de los principales retos de este sector son la comercialización y la agrupación de la oferta.

La Facultad de Ciencias del Campus de Ourense de la Universidad de Vigo acogió el pasado 7 de marzo la celebración de la jornada “Las bondades del consumo de aceites de oliva vírgenes”, que permitió a los asistentes conocer cómo la investigación de vanguardia está permitiendo identificar y aprovechar los beneficios del consumo de este alimento en el campo de la salud.

La Cátedra Fertiberia de Estudios Agroambientales organizará el próximo 8 de abril en el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (Etsiaab) de la Universidad Politécnica de Madrid la 12ª Jornada de Fertilización para una Agricultura Sostenible titulada "Fertlizantes, Visión 2030", en la que expertos de cada disciplina abordarán algunas de las preocupaciones o factores que van a condicionar la actividad del sector de fertilizantes y la agricultura con vistas a 2030.

Fomentar en las empresas la transformación digital y el uso de los nuevos canales de comercialización on line con vistas a su salida al exterior son un objetivo hacia el que orienta gran parte de su actividad ICEX España Exportación e Inversiones. En este contexto, este organismo organizó ayer una jornada en la que se mostró a las empresas cómo LinkedIn puede ayudarlas a generar negocio.

La Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH) y la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) organizarán los días 26 y 27 de junio la VI Jornada del Grupo de Olivicultura que se celebrará en el salón de actos de la antigua Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, actualmente Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (Etsiaab), del centro docente.

La Facultad de Ciencias de la Universidad de Vigo en Ourense acogerá el próximo 7 de marzo una jornada en la que expertos nacionales e internacionales ahondarán en los beneficios del consumo de aceite de oliva virgen extra.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado la necesidad de realizar un trabajo conjunto entre organismos científicos, administraciones y Estados Miembros de la Unión Europea para acometer la lucha y control de la Xylella fastidiosa, que se ha detectado ya en más de 500 especies vegetales en Europa.

La localidad de Almendral (Badajoz) celebrará 8 al 17 de marzo la IV Feria del Olivar y del Aceite Ecológico, cita que se ha convertido en una convocatoria ineludible para los profesionales del sector oleícola y los interesados en las actividades lúdicas planificadas alrededor del mundo del olivar ecológico y el aceite de oliva virgen extra, según han destacado sus organizadores.

La Confraria de la Mare de Déu de l'Olivera y el Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía (CETT) de la Universidad de Barcelona organizaron el pasado 5 de febrero la Jornada Sensorial “El AOVE en la Restauración. Descubriendo las cualidades sensoriales” en la que participaron 120 personas y cuyo objetivo fue valorar si se sabe apreciar la compleja riqueza sensorial de los vírgenes extra y si existe un servicio en la sala que permita potenciar un producto de esta calidad.

La Comisión de Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) celebrará el próximo 5 de marzo en el Robert J. Cabral Ag Center de Stockton el Día Anual del Aceite de Oliva, un evento dirigido a cualquier persona interesada en la industria californiana del aceite de oliva que, entre otros temas, abordará las últimas investigaciones sobre calidad en torno a este producto y algunas de las enfermedades que afectan al olivar.

Cuando han transcurrido ya los dos primeros meses del inicio oficial de la campaña de recolección de la aceituna aún queda por molturar el 95,4% de toda la cosecha. Un verano suave, que retrasó la maduración de la aceituna, y un otoño más lluvioso de lo normal han ralentizado la recolección y, en consecuencia, la molturación y la llegada de los nuevos aceites a los lineales.

Aprovechando la afluencia masiva de visitantes que recibe Úbeda (Jaén) durante el puente de la Constitución, el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” acogió el pasado 8 de diciembre una jornada de puertas abiertas, en la que un total de 27 socios de la entidad dieron a conocer a los turistas y visitantes el patrimonio del olivar así como el AOVE de la provincia jiennense.

La cooperativa oleícola San Sebastián ha celebrado recientemente en su sede de Benalúa de las Villas (Granada) la primera Jornada de Puertas Abiertas "Amarga y Pica", dedicada a difundir las excelencias de los aceites de oliva de calidad, además de compartir el proyecto de transformación digital “Almazara Conectada 4.0”, implementado en su industria para conseguir la máxima eficiencia en los procesos productivos, control de calidad y la gestión empresarial.