Madrid

Maestros de Hojiblanca abrirá en el exclusivo espacio Moraleja Green (Madrid) su primera tienda especializada en aceites de oliva vírgenes extra, un local dedicado a sus 13 blends con matices de sabor únicos. Será un espacio efímero, abierto del 8 de diciembre al 7 de enero.

La Comunidad de Madrid confirmó el pasado 23 de noviembre en la reunión de la Mesa Sectorial de la Xylella fastidiosa los buenos resultados del plan de actuación contra esta bacteria, que fue detectada en un olivo de Villarejo de Salvanés el pasado mes de abril sin extenderse a ningún otro árbol.

Los próximos 7 y 8 de septiembre, en Cómete Las Ventas 2018, 87 productores madrileños darán a conocer la oferta agroalimentaria de Madrid, un evento gratuito apto para todos los públicos que incluye actividades especialmente orientadas a las familias.

Con el asesoramiento de Ecovalia, la nueva feria comercial internacional Organic Food Iberia promoverá la industria de la alimentación ecológica, entre compradores clave de productos orgánicos de la Península Ibérica y de Europa. Contará con cientos de expositores, pabellones regionales e internacionales, zona de conferencias, ponentes, formadores de opinión y grupos de debate presentados por las principales figuras de la industria. El evento se celebrará junto con Eco Living Iberia en Ifema, Madrid, los días 6 y 7 de junio de 2019.

La capital española acogerá, del 5 al 7 de septiembre, una nueva cita del Programa Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Savantes en el que, además de formación para catar los mejores AOVEs del mundo, se tratarán aspectos como el mercado internacional, los estándares de calidad, los beneficios para la salud o su uso gastronómico.

Del 14 de junio al 15 de septiembre, una hectárea de olivos en pleno barrio de Chamartín será testigo de la programación de verano que, bajo el título Noches del Olivar, ofrece la Fundación Olivar de Castillejo, promotora de la actividad cultural del histórico recinto.

Tras la detección de sendos positivos, ambas regiones han tomado medidas de actuación y preventivas para evitar la propagación de la bacteria. La Comunidad de Madrid ha anunciado que implementará ayudas para los afectados por la bacteria, mientras en la región andaluza se ha declarado oficialmente la zona infectada y se han determinado medidas fitosanitarias.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Medio Ambiente ha confirmado el primer caso de Xylella fastidiosa en un olivo situado en una finca particular de Villarejo de Salvanés, ante lo que la Comunidad de Madrid ha activado un plan de actuación. En declaraciones a Mercacei, Alejandro Benito, director del Departamento de Investigación Aplicada y Extensión Agraria del Imidra, ha transmitido un mensaje de cautela para el sector, ya que según afirma están trabajando con la mayor celeridad y no van a escatimar recursos para tratar de atajar la situación.

La Comunidad de Madrid ha acogido el nacimiento de una nueva almazara en el término municipal de Villaconejos. Según el boletín de la DOP Aceites de Madrid, Oleum Laguna es una nueva iniciativa enfocada en la elaboración de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, 100% ecológico, que se envasará en formatos de cinco, tres y medio litro.

El congreso gastronómico de vanguardia Madrid Fusión ha firmado un acuerdo de patrocinio con la compañía Reale Seguros con el objetivo de reforzar el impulso de la cultura y la industria culinaria. A partir de esta XVI edición, la cita anual refuerza su programa y pasa a llamarse Reale Seguros Madrid Fusión.

ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Económico y Comercial de España en Estocolmo, organiza por segunda vez un espacio España en la feria Nordic Organic Food Fair, que tendrá lugar los días 15 y 16 de noviembre en el recinto ferial Malmömässan de Malmö en Suecia. Un total de 24 empresas españolas mostrarán su oferta en esta cita, nueve más que en la anterior edición en la que este organismo acudía por primera vez.

Logistics, Empack, Label&Print y Packaging Innovations celebrarán a partir de mañana y hasta el 8 de noviembre en Feria de Madrid su mayor edición hasta la fecha, con un aumento del 20% en su superficie respecto a 2016. Además, más de 400 empresas participantes integran el catálogo de expositores, entre ellas un centenar son nuevas incorporaciones.

Logistics, Empack, Label&Print y Packaging Innovations, que tendrán lugar los días 7 y 8 de noviembre, se prepararan para celebrar su mayor edición hasta la fecha y llegarán a Feria de Madrid con aumento del 20% en su superficie respecto a 2016.

El aceite de oliva virgen abrirá este domingo 8 de octubre una nueva edición de los talleres "De la botánica a la gastronomía", una actividad organizada de manera conjunta por el Real Jardín Botánico de Madrid y el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), con el objetivo de acercar al público el conocimiento de los alimentos que habitualmente se consumen y relacionarlos con la botánica, es decir, con su propio origen.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE), que celebrará su próxima edición los días 21 y 22 de marzo de 2018 en Ifema (Madrid), fortalecerá algunas de sus secciones, incorporará nuevas áreas temáticas e impulsará su proyección internacional. Entre sus novedades figura la incorporación de Juan Vilar como asesor-consultor de la feria.