31/01/2023@13:14:00
Una etiqueta 4.0, con código QR y realidad aumentada. De esta manera, y a través de un smartphone, el consumidor podrá descubrir el origen del aceite de oliva virgen extra de Puglia, conocer dónde se han recolectado las aceitunas y en qué almazara se ha elaborado y cuáles son las propiedades organoléticas y nutricionales que hacen que ese producto sea "único y auténtico". Estos son los objetivos del proyecto "CERTO", puesto en marcha por varias asociaciones y entidades italianas con el fin de dar un paso decisivo en la certificación y caracterización geográfica de los AOVEs.