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El VII Premio Internacional de Investigación Oleícola "Luis Vañó", que convoca la empresa Castillo de Canena con la colaboración de la Universidad de Jaén (UJA) y el UC Davis Olive Center con el fin de fomentar y estimular el conocimiento científico y tecnológico en el ámbito de la investigación sobre olivar y aceites de oliva, ha ampliado el plazo de recepción de trabajos hasta el 30 de noviembre.

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Nicolás Ruiz, ha clausurado el "I Curso OLINT: organización de empresas oleícolas", celebrado del 17 al 19 de octubre y dirigido a personas de segunda generación de empresas familiares con objeto de que puedan hacer crecer la empresa cualitativa y cuantitativamente, así como a trabajadores actuales o futuros de empresas oleícolas en aras de que puedan obtener un conocimiento del sector y del negocio y lograr un crecimiento sostenido en el tiempo.

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Nicolás Ruiz, ha presentado la nueva Cátedra Universitaria COAG-CREA de Derecho Agroalimentario y del Dominio Público Hidráulico, a la que ha definido como "un nuevo espacio para la investigación, la reflexión y el debate en torno a un sector que es fundamental para nuestra tierra: la agricultura y la industria agroalimentaria, fundamentalmente ligada al olivar y al aceite de oliva, así como en torno a la empresa agraria y su problemática, especialmente en lo relacionado con el dominio público hidráulico y las comunidades de regantes".

La Universidad de Jaén (UJA) participa en el proyecto internacional "ClimateCropping: Gestión climáticamente inteligente para sistemas de cultivo europeo resiliente", financiado con 1,5 millones de euros por el Programa de la Unión Europea EJP SOIL Joint Programme.

La Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén (UJA) celebró el pasado 26 de septiembre una Jornada en la que lanzó una llamada al sector productor y a otros agentes de la cadena de valor con el fin de que elaboren informes de sostenibilidad que favorezcan la adquisición de sus aceites de oliva en el mercado.

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Nicolás Ruiz, inauguró ayer la vigésima edición del Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes que imparte este centro docente, "una de las acciones formativas con más prestigio y relevancia mundial en el sector del aceite oleícola y la que, sin duda, más proyección internacional nos aporta".

Un equipo de investigación del IFAPA Centro Alameda del Obispo y las universidades de Jaén y Córdoba ha demostrado que tres nuevas variedades obtenidas en un programa de mejora genética, junto con otras de la Colección Mundial de Germoplasma de Olivo del IFAPA, suponen una buena opción para la producción de aceite de oliva de calidad y evitan la verticilosis, una enfermedad que penetra por las raíces del olivar y para la que no existe tratamiento efectivo hasta el momento, según ha informado la Fundación Descubre.

Un equipo de investigación del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva de la Universidad de Jaén (UJA), el IFAPA Alameda del Obispo y el Instituto de Investigación en Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP, CSIC-UPV) ha identificado los genes que determinan el peso de la aceituna. Este conocimiento podría servir para futuros programas de selección genética, de modo que los agricultores puedan cultivar variedades con características deseables en cuanto a su peso y mejorar así la producción, según ha informado la Fundación Descubre.

El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) publicó el pasado 15 de junio el nombramiento de Nicolás Ruiz Reyes, catedrático de Teoría de la Señal y Comunicaciones, como rector de la Universidad de Jaén (UJA). Mercacei ha tenido la oportunidad de entrevistarle para conocer cómo afronta esta nueva etapa profesional cargada de retos, así como la labor de la institución jiennense en el sector del olivar y del aceite de oliva.

Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén (UJA) ha identificado un colectivo de bacterias "durmientes" en las hojas y el suelo del olivo que lo protege frente a desafíos ambientales. En concreto, los expertos han aislado y analizado genes de 417 bacterias del género Bacillus spp. (especies). Algunos de estos microorganismos mejoran la disponibilidad de nutrientes en el suelo, inhiben agentes patógenos, adsorben metales pesados y promueven el desarrollo de las raíces, entre otras funciones.

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Nicolás Ruiz Reyes, inauguró ayer la jornada "Modelos de liquidación de la aceituna/aceites de oliva en función de su calidad", organizada por la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la UJA, que contó con la asistencia de más de 120 representantes de empresas oleícolas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Cataluña y la Comunidad Valenciana.

Dos grupos de investigación de la Universidad de Jaén (UJA) -uno del ámbito de la energía solar fotovoltaica (Investigación y Desarrollo en Energía Solar) y otro del ámbito de la Inteligencia Artificial (Sistemas Inteligentes y Minería de Datos)-, con la participación de un tercer grupo de investigación del área de Arquitectura de la Universidad de Málaga, desarrollan un proyecto por el que van a construir dos infraestructuras científicas concebidas como árboles biotecnológicos (Smart-Tree), reutilizando materiales de almazaras y de minas.

La Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola organizará el próximo 28 de junio en la Sala Pascual Riva del Edificio Antigua Escuela de Magisterio de la Universidad de Jaén la jornada "Modelos de liquidación de la aceituna/aceites de oliva en función de su calidad".

La Universidad de Jaén (UJA) ha abierto el plazo de preinscripción en el Máster en Olivar y Aceite de Oliva para el curso 2023-24, cuyo objetivo es formar a sus alumnos como profesionales capaces de conocer en profundidad el funcionamiento del sector, ofreciéndoles las herramientas necesarias para tomar decisiones que contribuyan a su desarrollo y modernización. El periodo para realizar la preinscripción permanecerá abierto del 23 de junio al 5 de julio.