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El alumnado del "Máster Universitario en Agroecología: un enfoque de transformación sustentable de los sistemas agroalimentarios" -dirigido por Manuel González de Molina, de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla (UPO), y por David Gallar, de la Universidad de Córdoba (UCO), y coordinado por Gloria Guzmán, de la UPO-, ha realizado una salida de campo para conocer in situ las prácticas de manejo y los ciclos de nutrientes en una finca de olivar ecológico.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) impartirá formación en la modalidad de credenciales en los cursos 2024-2025 y 2025-2026, destinadas, entre otros, al sector agroalimentario. La sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) está planificando impartir esas microcredenciales destinadas a este sector, con especial atención al mundo del olivar.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y Grupo Oleícola Jaén, a través del Aula Oleícola Innova, celebró ayer la "Jornada de cata de aceite de oliva virgen extra. Aromas y sabores de nueva cosecha 2024/25", dirigida por Soledad Román, gerente del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén).

La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) celebrará el próximo 27 de noviembre la "Jornada de Cata de aceite de oliva virgen extra. Aromas y sabores de la nueva cosecha 2024/25", dirigida por Soledad Román, gerente del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén).

El VI Encuentro de Olivicultores, organizado por Grupo Oleícola Jaén en el marco de Aula Oleícola Innova, creada en colaboración con la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), concluyó el pasado 27 de septiembre tras cuatro intensos días de ponencias, mesas redondas y una visita técnica a las fincas del grupo. Este evento abordó la importancia del relevo generacional, la transformación de la olivicultura, la innovación y la adaptación a las nuevas circunstancias climáticas y económicas en el sector del olivar.

Grupo Oleícola Jaén presentó ayer en la sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) la VI edición del Encuentro de Olivicultores, un evento que "se ha consolidado como cita imprescindible para los profesionales del sector oleícola en España y Portugal", según sus impulsores. El director operativo de Grupo Oleícola Jaén, Remigio Morillo, destacó la importancia de esta sexta edición del evento, que se celebrará del 24 al 27 de septiembre en Baeza. "Cada año, este encuentro ofrece una oportunidad única para compartir conocimiento y debatir sobre los principales desafíos y oportunidades del sector", señaló.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) continúa la programación de la segunda semana de los Cursos de Verano de la sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) con la celebración de la actividad formativa "Energías renovables y ahorro energético: claves para la descarbonización de la industria agroalimentaria", que se desarrolla en Albanchez de Mágina (Jaén). Este curso, que se celebra del 28 al 30 de agosto, está dirigido por Blas Ogáyar, doctor por la Universidad de Jaén (UJA) y profesor titular de este centro docente; y José Antonio La Cal, profesor asociado del Departamento de Organización de Empresas de la UJA y socio fundador de Bioliza.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y Grupo Oleícola Jaén, a través del Aula Oleícola Innova, han anunciado la celebración del VI Encuentro de Olivicultores, que se realizará del 24 al 27 de septiembre en la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) del centro docente andaluz. El encuentro prevé reunir a más de 300 profesionales del sector oleícola de España y Portugal, según han informado sus organizadores.

La sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) acogerá del 2 al 4 de septiembre el curso "El oleoturismo: tipología emergente, oportunidad de empleo", organizado por el Aula Oleícola Innova, junto con Juan Vilar, CEO de Vilcon; Juan Ignacio Pulido, catedrático de Economía Aplicada de la Universidad de Jaén; y el centro docente andaluz.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ha abierto la convocatoria de propuestas para definir la programación de sus cursos de verano de 2024. Hasta el 15 de febrero permanecerá activa la fase de recepción de cursos y encuentros, fundamentalmente de modalidad presencial en las sedes Antonio Machado (Baeza) y La Rábida (Palos de la Frontera).

La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) celebra hoy la "Jornada de Cata de aceite de oliva virgen extra. Aromas y sabores de la nueva cosecha 2023/24", dirigida por Soledad Román, del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén).

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y el Grupo Oleícola Jaén han creado el Aula Oleícola Innova para la Innovación y la Divulgación en la Olivicultura y la Elaiotecnia. La sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) ha acogido la firma de un convenio entre ambas entidades donde han intervenido el rector del centro docente, José Ignacio García, y el director de Producción y Marketing de esta compañía, Joaquín Morillo.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) oferta en su programación de los Cursos de Verano 2023 de la sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) el curso "Aceite de Oliva Virgen Extra. Salud, marketing y maridaje", dirigido por Marino Uceda, de IADA Ingenieros, y Mª Paz Aguilera, del IFAPA Venta del Llano, que se celebrará del 28 al 31 de agosto.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) acogerá en su sede de Málaga del 13 al 15 de junio el curso "Análisis sensorial en el proceso de elaboración de los aceites de oliva y difusión en redes sociales", a través del cual el alumnado participante adquirirá competencias en conocimientos, habilidades y aptitudes para su desarrollo profesional.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) oferta en su programación de los Cursos de Verano 2023 de la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) la actividad formativa "Aceite de oliva virgen extra. Salud, marketing y maridaje", que se desarrollará del 28 al 31 de agosto.