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El próximo mes de junio la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ofrecerá un curso de Formación cualificada destinado a consejos rectores y técnicos de cooperativas.

UPA y Deoleo apuestan por valorizar el olivar tradicional y diferenciar su aceite con un precio acorde a la máxima calidad producida. Así ha quedado de manifiesto en la jornada sobre calidad y valor en el aceite de oliva celebrada este lunes en Jaén. El Salón Guadalquivir de la Institución Ferial de Jaén (Ifeja) acogió una cita a la que asistieron más de 400 agricultores y representantes de administraciones y cooperativas.

El curso de verano “ Valorización de los subproductos del olivar. Una estrategia de mejora competitiva” se celebrará del 27 al 29 de agosto en la sede de la UNIA de Baeza. Durante tres días se impartirán ponencias que abordarán productos como el orujillo, la poda del olivar o las aguas de lavado de la aceituna.

La sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en Baeza (Jaén) acogerá del 27 de abril al 15 de junio el nuevo curso de formación permanente titulado "Olivicultura de precisión. El futuro del cultivo del Olivo", que versará sobre la implantación de nuevos métodos y técnicas basadas en la agricultura de precisión, que logran que el olivar sea más rentable, competitivo y sostenible.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ha celebrado, junto con la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann (UNJBG) de Tacna (Perú), el curso internacional Olivicultura e industrias derivadas con énfasis en cultivo de tejidos y evaluación sensorial del aceite de oliva virgen extra, en el que se han abordado los últimos avances en distintos aspectos clave para el sector.

La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) realiza hoy y mañana el workshop "Adaptación varietal y cambio climático en olivo: del reposo invernal a la floración", dirigido por Luis Rallo, catedrático de la Universidad de Córdoba (UCO) y director del Caeder del centro docente andaluz, y Fernando Pliego, director del Instituto de Biotecnología de la Universidad de Málaga (UMA).

Agro-Pôle Olivier de la Escuela Nacional de Agricultura (ENA) de Marruecos, junto con la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), organiza desde hoy y hasta el próximo 19 de octubre en Meknès (Marruecos), la segunda edición del curso internacional para maestros de almazara que reúne a más de 150 profesionales procedentes de industrias de aceite de oliva marroquíes y cooperativas de varias regiones olivareras.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) organiza, junto con la Escuela Internacional de Agricultura (ENA), la segunda edición del curso internacional de formación para maestros de almazara en Meknès (Marruecos), dirigido por Luis Rallo, director del Centro Andaluz de Estduios para el Desarrollo Rural (Caeder) de la UNIA, y coordinado por Noureddine Ouazzani, investigador y responsable del proyecto Agro-Pôle Olivier de la Escuela Nacional de Agricultura (ENA) de Marruecos, y por la técnico del Caeder, Lourdes Soria.

El Campus Antonio Machado en Baeza de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) acogerá del 21 al 24 de agosto el curso de verano "Olivar y cambio climático: desafíos y oportunidades" en el que diversos expertos y científicos en materias relacionadas con el olivar, el cambio climático, la sostenibilidad y las energías renovables ahondarán en los efectos del cambio climático en el cultivo del olivo a través de una triple perspectiva: científica, empresarial e institucional.

La vicerrectora del Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), María Ángeles Peinado, ha presentado un acuerdo con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina para realizar de forma conjunta actividades docentes de investigación y divulgación sobre aspectos relacionados con el olivar y la producción de aceite de oliva.

El Campus Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) acogerá diversas actividades formativas durante los meses de agosto y septiembre que abordarán aspectos relacionados con el sector agroalimentario y el olivar tales como el cambio climático, el liderazgo de las empresas agrarias, el oleoturismo, las estrategias comerciales de la calidad diferenciada, la salud, la cata y la fiscalidad.

El Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) realiza desde hoy y hasta el próximo viernes día 19 de mayo el curso (Focus Group) “Protección de las denominaciones protegidas: estudio de los controles, incluyendo la naturaleza analítica, en el sector oleícola (plantas de refinación visitas y profundización de la innovación tecnológica en el proceso de producción)”, dirigido por Ángel Martínez Gutiérrez, catedrático de Derecho Mercantil de la Universidad de Jaén (UJA).

El Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) comienza hoy el curso "Elaboración de aceites de olivas vírgenes y gestión de subproductos", dirigido por Sebastián Sánchez, de la Universidad de Jaén (UJA), y Marino Uceda, de IADA Ingenieros.

El Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) organizará desde el próximo lunes 3 de abril en la sede social del grupo cooperativo Manzanilla Olive, en Utrera (Sevilla), unas jornadas sobre cualificación de consejos rectores de cooperativas, dirigidas por Manuel Parras, de la Universidad de Jaén (UJA).

El Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ha comenzado las master class lecturer de la segunda edición del Máster en Administración de Empresas Oleícolas, dirigido por Mª Jesús Hernández, catedrática de Organización de Empresas de la Universidad de Jaén (UJA), y Juan Vilar, consultor estratégico especializado en el sector oleícola.