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España ha registrado la mayor caída de Europa en las ventas en volumen de aceite de oliva en el último año, con una bajada del 6,8%, según datos de IRI. A nuestro país le siguen los descensos de Alemania (-6,7%) y Grecia (-6%), mientras que Holanda e Italia mostraron las menores reducciones de volumen con un -0,4% y un -0,6%, respectivamente.

Agrocomparador.com nace con el objetivo de unir a agricultores, empresas y cooperativas para facilitar la compra y venta de sus productos de manera directa. Mediante esta herramienta gratuita, se puede conocer el precio de mercado en tiempo real de productos agrícolas, así como venderlos o comprarlos al mejor precio posible. Actualmente, el sistema ofrece el cálculo de la aceituna pero próximamente, también estará habilitado para otros productos como el trigo, la naranja, las pipas, el arroz, la almendra, entre otros.

Pese a la poca tradición española en el consumo de mantequilla, el precio de esta grasa láctea ha experimentado una escalada de precios en los últimos tiempos en el mercado español. Solo en lo que llevamos de 2018 el precio ha aumentado un 18%, haciendo crecer su facturación un 26%, según datos facilitados por la consultora Nielsen.

Los envasadores de Anierac pusieron en el mercado español en los diez meses de la campaña 2017/18 (octubre 2017-julio 2018) 242,34 millones de litros de aceites de oliva, 10 millones de litros menos (-4%) de los que se comercializaron en el mismo período de la campaña anterior. Estas cifras suponen una facturación estimada próxima a los 900 millones de euros. Las categorías de virgen extra y suave mejoraron sus cifras respecto a la campaña pasada, con un incremento de las ventas del 4,13% y el 2,85%, respectivamente.

Con las cifras actualizadas del mes de junio y según los datos acumulados de la campaña 2017/18 ofrecidos por Anierac, en total salieron 216,87 millones de litros de aceite, casi 12 millones de litros menos que en la campaña anterior (-5,23%). Esta disminución viene dada fundamentalmente por la caída de las ventas del aceite de oliva virgen (-20,47%) y el intenso (-24,32%), mientras que el suave presenta casi la misma cifra que la campaña anterior (+0,66%) y el virgen extra ofrece un aumento del 3,61%.

Según la estadística de ventas de las empresas pertenecientes a Anierac, en el pasado mes de mayo salieron 59,56 millones de litros, la mejor cifra mensual de este año. En concreto, de aceite de oliva salieron 27,23 millones de litros, de aceite de orujo de oliva 1,22 millones y del resto de los aceites refinados de semillas oleaginosas 31,11 millones de litros.

Según el boletín de Anierac -que brinda los datos de salidas de aceite de oliva correspondientes al mes de abril-, las ventas acumuladas de aceite de oliva en los cuatro primeros meses de este año ascienden a 89,45 millones de litros, un 8,15% menos de las salidas del mismo periodo de 2017.

Olivacoin pretende convertirse en la nueva plataforma para la compraventa de aceite de oliva a nivel B2B para los operadores del sector, que permitirá una mayor agilidad, rentabilidad, liquidez y desintermediación gracias a la integración de una Blockchain propia y de una tecnología Internet of Things (IoT), concretada en un sistema experimental analítico de trazabilidad para el aceite de oliva. Esto es lo que opina el profesor de la Universidad de Sevilla Ismael Santiago, coordinador de este proyecto, que ha explicado en detalle a Mercacei en qué consiste este sistema que se pondrá en marcha en mayo y cómo va afectar al sector.

Según el último boletín de marzo de Anierac, en los tres primeros meses de 2018, han salido al mercado 64,3 millones de litros de aceite de oliva, un 12,15% menos de los que se pusieron en el mercado en el mismo período de 2017. En el global de la campaña, la única categoría que ofrece un comportamiento positivo es la del virgen extra que aumenta un 3,13%.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos de 2017, que en el caso del aceite de oliva ascienden a 296,5 millones de litros, de los que 112 millones correspondieron a la categoría virgen extra, comercializándose además 33,5 millones de aceite virgen, 102 millones de suave y 48,9 millones de intenso.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a septiembre, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en la campaña 2016/17 sumaron un total de 35,6 millones de litros, lo que supone un descenso del 18,24%; mientras que las de virgen extra cayeron un 2,97%, hasta 109,8 millones de litros.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a agosto, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los once meses de la campaña 2016/17 sumaron un total de 32,7 millones de litros, lo que supone un descenso del 17,2%; mientras que las de virgen extra cayeron un 1,75%, hasta 99,9 millones de litros.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a julio, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los diez primeros meses de la campaña 2016/17 sumaron un total de 29,3 millones de litros, lo que supone un descenso del 18,3%; mientras que las de virgen extra cayeron un 2,24%, hasta 90,5 millones de litros.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a junio, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los nueve primeros meses de la campaña 2016/17 sumaron un total de 26,6 millones de litros, lo que supone un descenso del 18,8%; mientras que las de virgen extra cayeron un 2,57%, hasta 81,5 millones de litros.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a mayo, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los ocho primeros meses de la campaña 2016/17 sumaron un total de 24,6 millones de litros, lo que supone un descenso del 16,03%; mientras que las de virgen extra cayeron un 2,75%, hasta 71,8 millones de litros.